SAUDÁVEL NÃO É SINÓNIMO DE SEGURANÇA ALIMENTAR

O Labiagro, laboratório químico e microbiológico vocacionado para o controlo da qualidade e segurança alimentar, empresa que integra o grupo ISQ, reúne no dia 22 e Junho, no tagus park, núcleo central,  especialistas de toda a cadeia alimentar para debater um tema que diz respeito à saúde pública: segurança alimentar, soluções para um mundo em mudanças, proteger a sociedade de riscos alimentares. O seminário pretende ser uma fonte esclarecedora trazendo informação útil à sociedade em geral sobre aquilo que é saudável e aquilo que é seguro, contando para o efeito com a participação dos vários agentes que intervêm na cadeia alimentar. O objectivo é desmistificar mitos e ideias feitas sobre a alimentação.
 
A avaliação de risco para a saúde humana por exposição a contaminantes químicos será alvo de discussão, já que a sociedade contemporânea está cada vez mais preocupada com os riscos que algumas atividades representam e com a possível exposição das populações as diversas substâncias químicas presentes nos processos industriais. Neste contexto importa ver e perceber quais os níveis de toxicidade presentes nos alimentos, para uma melhor prevenção relativamente aos efeitos negativos tanto para o ambiente, como para a saúde humana.
 
Em anexo mais informação e programa do evento
Podemos contar consigo?
 
Nota: caso queira aprofundar algum dos temas com os palestrantes, podemos agendar

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