De Filadélfia com amor... Chegou a Portugal a DELPHI CHEESESTEAKS onde é possível provar o autêntico Philly Cheesesteak

 

 

De Filadélfia com amor... Chegou a Portugal a DELPHI CHEESESTEAKS onde é possível provar o autêntico Philly Cheesesteak

 

●        O novo restaurante na Rua da Glória, nº 47 abre as portas ao público num verdadeiro mix entre a gastronomia americana e portuguesa.

 

●       Uma das “american sandwich” mais típica dos Estados Unidos chega a Portugal com as opções: Philly Classic; Buffallo Chicken; Veggie; e no mês da acção de graças, uma nova sanduiche temática de perú: a Gobbler.

 

Lisboa, 2 de dezembro de 2024 - Em pleno coração do centro da cidade de Lisboa, junto à Avenida da Liberdade, a Delphi Cheesesteaks abre portas na Rua da Glória e promete fazer as delícias dos amantes da verdadeira gastronomia americana.

Com um ambiente acolhedor, ideal para um almoço em família, um jantar de amigos ou apenas para aproveitar um american diner, A Delphi Cheesesteaks resulta do sonho de um português e dois americanos, criadores e responsáveis pelo projeto. Mark Christine e Beth Hunsberger, de 49 e 46 anos, vieram diretamente da cidade de Filadélfia e apaixonaram-se por Portugal e pela cidade de Lisboa. A ideia de partilhar um pouco da cultura e gastronomia americana da cidade de Filadélfia foi o click que os fez pensar em criar a Delphi Cheesesteaks. Para isso contaram com a ajuda de Jorge Crespo, de 43 anos, um jovem empreendedor e amigo que rapidamente acolheu a ideia com entusiasmo e começou a trabalhar para tornar a Delphi uma realidade.

A cidade que viu nascer Rocky Balboa ou nos traz à memória a música de Bruce Springsteen “Streets of Philadelphia” imortalizada no filme Philadelphia, com Tom Hanks, é também o centro da mítica Cheesesteak, uma receita original de pão brioche com pedaços de carne de vaca fatiada, queijo derretido e cebola caramelizada. Agora em Lisboa, já é possível provar esta receita!

● Existem 4 opções na Delphi Cheesesteaks – Philly Classic; Buffallo Chicken; Veggie; e no mês da acção de graças, uma nova sanduiche temática de perú: a Gobbler.

Habitualmente feita com carne rib eye, um dos cortes de carne de vaca e novilho mais saborosos, a Delphi Cheesesteaks traz a carne de picanha como elemento principal da sua receita. O pão é 100% caseiro recheado com 140 gramas de carne fatiada, grelhada com queijo e cebola caramelizada. 

Se a opção não passar pela picanha, então a sugestão é saborear um Cheesesteak com lascas de frango, cebola salteada, molho picante buffalo, queijo derretido e um salpico de queijo azul. É possível também optar pela opção vegetariana. Um Cheesesteak recheado com beringela, pimentos, cebola, aipo, alcaparras passas e mozzarella fresca num molho de tomate agridoce. Todas as opções têm o custo de 9,90€.

Para acompanhar é possível optar por batatas fritas e ainda por uma salada de couve e maçã ou de tomate cherry e hortelã. Pode sempre optar à parte pelos deliciosos e caseiros molhos Delphi de queijo azul, salsa verde ou maionese picante. Na Delphi Cheesesteaks existem ainda menus disponíveis que combinam Cheesesteak + acompanhamento.

A DELPHI CHEESESTEAKS situa-se na Rua da Glória nº 47, em Lisboa e está aberta de segunda-feira a domingo das 12h00 às 24h00.  Para mais informações poderá consultar o site www.delphicheesesteaks.com  ou visitar o Instagram. 

NOTA AO EDITOR: IMAGENS EM ALTA RESOLUÇÃO AQUI

 

 

 

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