PETISCOS DA ESQUINA de Vítor Sobral

PVP 18,90€212 páginasToda a gente gosta de petiscos! De fazer e de comer!Petiscar é, antes de mais, parte integrante da cultura portuguesa, um fenómeno que à tradição pertence. O livro que nos mostra um conjunto de petiscos pensados ao pormenor, servidos num ambiente informal e que podem ser cozinhados em nossa casa. Das bifanas e dos pregos às amêijoas, passando pelas saladas de polvo, pica-pau, passarinhos, moelas, entre muitas mais, aqui ficam 60 receitas de um dos maiores chefs portugueses, Vítor Sobral.São petiscos para todos, a Frio, perfeitos para as tardes de verão; ao