Projeto Embrulha. Avançou hoje para o Município da Maia nos “Fins de Semana Gastronómicos 2020”
Já nos dias 25, 26 e 27 de setembro
Objetivo é promover a Sustentabilidade e reduzir o desperdício alimentar
Turismo, Gastronomia Local, Tradição e Sustentabilidade foram os motes para o evento público de 22 de setembro para o lançamento do projeto Embrulha. no Município da Maia.
Em 2020, a Câmara Municipal da Maia, em parceria com a Lipor e a Maiambiente, uniram esforços para tornar os “Fins de Semana Gastronómicos 2020”, num evento onde a sustentabilidade ganha destaque. Pela primeira vez no concelho, será implementado o projeto “Embrulha.” da Lipor e será potenciada e reforçada, pela Maiambiente, a Recolha Seletiva Multimaterial (Embalagens Plásticas e Metálicas, Papel/Cartão e Vidro) e de Resíduos Alimentares nos restaurantes participantes.
O Embrulha. pretende promover a redução do desperdício alimentar, disponibilizando gratuitamente embalagens biodegradáveis aos restaurantes aderentes, incentivando os seus clientes a adotar hábitos de consumo sustentáveis.
A Estratégia Turismo 2027 aponta o produto Gastronomia e Vinhos como um ativo estratégico qualificador do destino, o qual enriquece a experiência turística e acrescenta valor à oferta turística do território. O envolvimento com o Trade Turístico (subsetores que compõem o turismo), nomeadamente no setor da restauração é um dos objetivos da Unidade de Turismo da Câmara Municipal da Maia, que tem como intuito contribuir para o crescimento económico da atividade turística no território da Maia.
Para este projeto dos Fins de Semana Gastronómicos 2020, a Maia pretende diferenciar-se, fomentando a sustentabilidade social e económica do município e incluindo boas práticas ambientais.
Assim, além das atividades de animação sugeridas para os 15 restaurantes aderentes, nos jantares dos dias 25 e 26 de setembro e no almoço do dia 27, existirão outras atividades que visam complementar a oferta existente e posicionar o evento na ótica das políticas de sustentabilidade do município.
No Município da Maia o Embrulha. veio para ficar! Tem um restaurante na Maia e tem interesse no projeto? Contacte-nos e comece já a ter um espaço onde a sustentabilidade é um fator diferenciador!
Não se esqueça! Foi jantar ou almoçar fora? Não comeu tudo?
Então, Embrulhe.
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