Makro é fornecedor oficial da 1ª Edição do evento “Os Chefs em Volta”

A acontecer no dia 11 de outubro, no Porto
Evento único que conta com três Chefs, três experiências e nove momentos gastronómicos
Criação de um menu especial pelos Chefs Pedro Braga (Mito), Aurora Goy (Apego) e Nuno Castro (Fava Tonka) 

Lisboa, 08 de outubro de 2020 – A makro Portugal junta-se à 1ª Edição do evento “Os Chefs à Volta”, como fornecedor oficial dos produtos alimentares para a ação que irá acontecer no dia 11 de outubro, às 13h00, no Jardim da Casa Prelada, no Porto.
O objetivo deste evento único, que conta com três Chefs, três experiências em simultâneo e nove momentos gastronómicos, é criar uma ação de degustação prolongada no tempo e num espaço diferente do habitual, através da criação de um menu elaborado no momento para ser servido, durante o evento, aos participantes.
Este almoço conta com a presença dos Chefs Pedro Braga (Mito), Aurora Goy (Apego) e Nuno Castro (Fava Tonka) e decorrerá, simultaneamente, em três espaços diferentes do jardim da Casa da Prelada, em que cada espaço acolherá um grupo de convidados, até 9 participantes.
Os convidados serão servidos pelas mãos dos três reconhecidos Chefs da atualidade gastronómica nortenha, estando o menu dividido em 3 tempos (entrada, prato principal e sobremesa). Esta ação pretende que os Chefs trabalhem em volta dos grupos diferentes de convidados, que nunca estarão a degustar os mesmos pratos ao mesmo tempo que os restantes grupos.
“É com uma enorme satisfação que fazemos parte deste evento pioneiro de degustação em simultâneo, na sua 1ª edição, e que acreditamos ser a primeira de muitas. Cada espaço do Jardim da Casa da Prelada foi escolhido a rigor, tendo em conta as especificidades de um espaço ao ar livre e assegurando todas as medidas de segurança necessárias. Cada grupo de participantes, ao conhecer apenas uma parte do jardim, com um menu dedicado a si, terá, portanto, uma experiência própria e única. Este evento acaba por ser um marco importante para a comunidade gastronómica, muito interessante para quem nele participa. Da nossa parte, prometemos os melhores produtos, a partir da nossa makro de Matosinhos.”, comenta Maria Becken, Diretora de loja Makro Matosinhos.
A empresa grossista apoia este evento, a partir da sua loja de Matosinhos, através do seu serviço de entregas, que está responsável por levar aos Chefs todos os produtos necessários para confecionarem autênticas maravilhas gastronómicas. A escolha de vinhos, a servir no almoço, ficará a cargo da Symington Family Estates.
“Os Chefes em Volta” é um evento promovido pela S.P.O.T, através do projeto “Os Pratos em Volta”, que pretende realizar quatro edições por ano (uma vez por cada estação do ano) e cada evento procurará encontrar novos espaços e novos chefs para desafiar. O objetivo passa por conseguir produzir um evento gastronómico de qualidade respeitando todas as normas de saúde e higiene em vigor.
A participação para este evento deverá ser feita através de inscrição, para o e-mail ana.spot@gmail.com e tem um custo de 90 euros (IVA não incluído).
 
Sobre a Makro:
A Makro, filial portuguesa do grupo alemão Metro, é uma empresa líder na distribuição grossista, que vende na sua maioria produtos alimentares e não alimentares. A Makro presta um serviço global e integrado que vai ao encontro das necessidades de abastecimentos dos profissionais de restauração, hotelaria e similares, retalhistas alimentares e não alimentares, instituições, associações e fundações (públicas e privadas), empresas e empresários da indústria e serviços e ainda profissionais liberais e por conta própria.
A Makro está presente em Portugal desde 1989 e conta atualmente com 10 lojas nos principais centros económicos e urbanos do país e com cerca de 1.000 colaboradores. No ano fiscal 2018/19 a Makro faturou 398 milhões de euros. A nova estratégia da Makro traduz-se na especialização da empresa no canal HoReCa, tendo sido revisto todo o processo de experiência de compra nas suas 10 lojas em território nacional, no que se refere a fatores chave como flexibilidade, qualidade, preço e rapidez, de forma a oferecer um serviço personalizado e mais ajustado às necessidades dos clientes.
Mais informações em www.makro.pt

Sobre a METRO:
A METRO, como especialista internacional líder no comércio grossista e de retalho alimentar, fornece soluções personalizadas de forma a responder às necessidades regionais e internacionais dos seus clientes independentes, bem como às necessidades de hotéis, restaurantes e fornecedores (HoReCa). A nível mundial, a METRO tem cerca de 16 milhões de clientes que podem escolher entre comprar numa das lojas de grande dimensão, fazer pedidos online e adquirir as suas compras na loja ou num ponto de entrega.
Além disso, a grossista apoia também a competitividade entre empreendedores e empresas próprias com soluções digitais e, assim, contribui para a diversidade cultural no retalho e na hotelaria.
A METRO é líder do setor europeu no Índice Dow Jones de Sustentabilidade, o que enaltece o foco na sustentabilidade como um pilar fundamental nos negócios da empresa.
Atualmente opera em 34 países e emprega mais de 100.000 pessoas em todo o mundo. No ano fiscal de 2018/19, a METRO gerou vendas de 27,1 mil milhões de euros. Em outubro de 2019, a METRO AG assinou um acordo para vender uma participação maioritária na METRO China. Em setembro de 2018, a METRO iniciou o processo de redução de investimentos dedicados à cadeia de retalho alimentar Real, com seus 34.000 funcionários. Para mais informações, visite www.metroag.de

 

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