Makro junta-se à 2ªEdição da Porto Food Week – Safe Edition

• Rota de Novos Restaurantes by Makro
• Conversas Gastronómicas
• Demonstrações Gastronómicas, Live Art shows e concertos  

A Makro Portugal é, pela segunda vez consecutiva, um dos principais apoios do evento gastronómico, a Porto Food Week, organizado pelas Edições do Gosto na cidade invicta, entre os dias 12 e 20 de junho.

Nesta 2ª edição, e num momento em que a reabertura da restauração está a ser feita de forma faseada e com todos os cuidados, o evento apresenta-se em modo Safe Edition, em que os interessados podem participar através dos restaurantes, em formato Take-Away ou Delivery, ou até mesmo num formato digital e online.

A Porto Food Week é uma semana que pretende celebrar a gastronomia portuense com inúmeros eventos e iniciativas, entre elas jantares especiais, conversas gastronómicas, demonstrações e rotas patrocinadas, com intuito de dar a conhecer os melhores restaurantes da cidade.

Na Rota dos Novos Restaurantes by Makro, os participantes poderão conhecer as novidades gastronómicas recém-chegadas à cidade do Porto de que são exemplo os restaurantes Ammar, o Apego, o Atrevo, a Brazão Foz, o Comunale, o Sagardi Porto, o In Diferente e a Vila Foz.

“Pela situação que o país tem atravessado, decorrente da COVID-19, a Safe Edition apresenta-se como um contributo de apoio à reabertura da restauração na cidade do Porto. Através da nossa rota dos Novos Restaurantes procuramos dar a conhecer aos portugueses as novidades que o Porto tem para oferecer. Temos a certeza que será uma semana muito rica para todos os envolvidos no setor, com todos os cuidados que um evento destes implica, proporcionando aos participantes diversas experiências gastronómicas que serão certamente uma mais-valia para todos e reforçando também o papel da makro de apoio aos negócios próprios, incluindo uma abordagem aos restaurantes com oferta de ferramentas digitais e respectivo acompanhamento, em especial, numa altura como esta”, comenta Isabel Caeiro, Communication & Engagement Manager da Makro Portugal.

“À já famosa gastronomia tradicional juntamos visões contemporâneas. É um dos grandes encantos do Porto, a maneira como está a crescer uma comunidade forte na gastronomia. Numa altura em que os restaurantes regressam, a Porto Food Week, como parceira natural da restauração, diz-se “presente”, tanto para os que querem ir ao restaurante, como para os que querem ficar em casa”, comenta Paulo Amado, programador do evento.

A Porto Food Week vai ainda contar com outros roteiros patrocinados de que são exemplo os Roteiros Seleção 1927, a Rota dos Melhores Arrozes e a Rota dos Grelhados. O recheado programa conta também com menus selecionados para almoços e jantares; demonstrações de cozinha, pastelaria e bar; live art shows; concertos; e conversas de culinária que colocam em cima da mesa temáticas relevantes para o presente e o futuro da gastronomia no Porto e no país. Entre estas “conversas” encontram-se o “Debate: Crítica Gastronómica” que irá abordar os critérios e a responsabilidade que acarreta a crítica gastronómica, em que uma série de questões serão respondidas pelos principais agentes críticos gastronómicos, e ainda a “Neuro Food Talk”, onde se perceberá qual o impacto que aquilo que consumimos tem sobre as nossas emoções e, acima de tudo, qual o impacto que o nosso próprio cérebro tem na forma como processa a nossa alimentação.

Para mais informações: https://portofoodweek.etaste.pt/

Junto enviamos comunicado de imprensa completo, bem como imagens.

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