Makro Portugal renova certificação HACCP – Higiene e Segurança Alimentar
A Makro Portugal renovou recentemente a certificação HACCP (Análise de Perigos e Controlo de Pontos Críticos) em todas as lojas da empresa grossista ao nível da Receção, Armazenamento, Comercialização e Entrega de Produtos Alimentares: Talho, Peixaria, PLS, Bacalhau, Congelados, Frutas & Verduras, Mercearia e Bebidas. Esta certificação no âmbito da Higiene e Segurança Alimentar consiste na avaliação formal do Sistema de Gestão de Segurança Alimentar, de acordo com as normas do Codex Alimentarius - uma série de regras, gerais e específicas, relativas à segurança alimentar, formuladas com