Michael Page divulga tendências do Turismo
- Funções operacionais são as mais requisitadas pelo setor do Turismo e da Hotelaria em Portugal
- Observa-se uma homogeneização no volume de recrutamento nas zonas norte e sul do País, contrariando a tendência do ano anterior
- Setor da hotelaria lidera a procura de profissionais especializados, seguido da restauração e cruzeiros
- Sazonalidade no recrutamento caracteriza zonas a sul do país, como o Algarve, assinalada pelo Golfe e Praia
A cidade do Porto evidencia-se como a zona que tem acompanhado a tendência de crescimento no setor, devido sobretudo à abertura de novas unidades hoteleiras, particularmente no segmento de luxo, o que faz com que o volume de recrutamento seja elevado. A procura é superior à oferta, com atual escassez de recursos para determinadas funções operacionais que continuam a ser as mais requisitadas pelas empresas das diversas regiões, nomeadamente chefes de cozinha, subchefes, diretores de operações, assistentes de direção e assistentes de direção.
O setor que regista maior procura é o da hotelaria, registando-se ainda um crescimento significativo no setor da restauração, com muita dinâmica no recrutamento. Na zona Norte, onde o recrutamento abrange essencialmente o segmento de luxo, destaca-se também a área de cruzeiros no Douro, igualmente num segmento premium, com a procura de profissionais qualificados para os navios hotel.
Em anexo, segue o press release.
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