MSC Cruzeiros revela novo conceito gastronómico pan-asiático inspirado na comida de rua do Sudeste Asiático para o MSC World Asia
- O novo conceito gastronómico pan-asiático será lançado a bordo do MSC World Asia e inspira-se na vibrante cultura de comida de rua do Sudeste Asiático.
- Inédito na frota, este conceito reúne três experiências num único espaço: um restaurante de especialidade, um bar e lounge e uma oferta gratuita de refeições rápidas.
- O conceito será lançado no MSC World Asia, que realizará itinerários de sete noites pelo Mediterrâneo a partir de 4 de dezembro de 2026.
- O novo navio contará com 40 bares, lounges, cafés e restaurantes.
Três experiências gastronómicas num só lugar:
- Restaurante de especialidade – refeições descontraídas com pratos pan-asiáticos selecionados
- Bar e lounge – cocktails e bebidas inspirados no Sudeste Asiático
- Opções de refeições rápidas gratuitas – snacks inspirados na comida de rua asiática
Inspirado nos sabores de rua do Sudeste Asiático
O espaço combina gastronomia, design, música e cozinha ao vivo para criar um ambiente multissensorial, convidando os passageiros a embarcar numa vibrante jornada gastronómica inspirada nos sabores, imagens e sons da região, recorrendo à energia dos movimentados mercados de rua da Indonésia, Singapura, sul da China, Tailândia e Vietname.
Desde camarões aromáticos ao estilo de Singapura e arroz frito com cogumelos shiitake até saborosas especialidades preparadas na brasa, a experiência desdobra-se através de uma decoração envolvente, obras de arte arrojadas, uma banda sonora cuidadosamente selecionada e a energia da cozinha ao vivo – cada elemento projetado para envolver os sentidos e transportar os passageiros para o coração das vibrantes culturas gastronómicas do Sudeste Asiático.
Stéphane Franchini, Senior Director Food & Beverage Product da MSC Cruises, afirmou: “Com este novo espaço, convidamos os passageiros a explorar uma das culturas gastronómicas mais fascinantes do mundo de uma forma vibrante, acolhedora e repleta de sabor. Da diversidade gastronómica à atmosfera envolvente e à experiência dos chefs Xiao Wang e Luca Césarini, cada detalhe foi cuidadosamente pensado para criar uma viagem culinária verdadeiramente imersiva. Esta iniciativa reflete a nossa ambição de oferecer mais opções, conveniência e momentos memoráveis através da gastronomia.”
Elementos marcantes do espaço – três experiências
Restaurante de especialidade – O restaurante oferece um ambiente descontraído e acolhedor, desde confortáveis mesas no interior até um terraço informal no último piso, com um menu que inclui uma entrada, um prato principal e uma sobremesa – incentivando os passageiros a combinar e descobrir sabores marcantes e reconfortantes através de pratos autênticos inspirados nas tradições de refeições comunitárias. Os clientes podem escolher entre uma seleção especial de cervejas asiáticas icónicas servidas em garrafa, incluindo Tsingtao, Chang e Bintang, juntamente com uma seleção de bubble teas, smoothies preparados na hora e sumos de fruta vibrantes.
Bar e lounge – Localizado no espaço, o bar apresenta uma seleção de cocktails exclusivos inspirados no Sudeste Asiático*, com sabores delicados e aromáticos — os passageiros podem desfrutar de mojitos de jasmim perfumados, daiquiris de rosa e morango e coladas de matcha, todos criados para complementar o menu e enriquecer a experiência.
Oferta gratuita para levar – Pensada para os passageiros que procuram conveniência, o balcão takeaway oferece uma seleção de petiscos gratuitos durante o dia, com opções rápidas e saborosas que capturam a espontaneidade da comida de rua num formato fácil e acessível, como bolinhos de marisco crocantes, pãezinhos bao macios e muito mais para descobrir.
Gastronomia no MSC World Asia
O MSC World Asia oferecerá uma das mais amplas ofertas gastronómicas da frota, combinando diversidade, flexibilidade e conveniência.
- 19 opções gastronómicas
- 6 restaurantes de especialidade
- 6 conceitos gastronómicos principais
- Restaurante exclusivo do MSC Yacht Club
- Opções fast-casual e para levar
- Restaurante Butcher’s Cut – Uma autêntica steakhouse ao estilo americano, popular em toda a frota da MSC Cruzeiros, oferece um ambiente elegante para desfrutar de cortes de carne premium, preparados com mestria.
- Kaito Sushi Bar – Oferecendo um ambiente deslumbrante inspirado no Extremo Oriente, onde os passageiros podem saborear peças de sushi elaboradas com maestria e pratos asiáticos autênticos e requintados.
- Kaito Teppanyaki – Um elegante restaurante teppanyaki onde os passageiros podem escolher o seu lugar numa das quatro estações de preparação e assistir a deliciosos pratos japoneses ganharem vida bem diante dos seus olhos.
- Hola! Tacos & Cantina – Um conceito casual de comida de rua que oferece uma seleção de pratos e bebidas de inspiração na gastronomia latino-americana e mexicana para serem partilhados e apreciados num ambiente descontraído.
- NOVO – Restaurante Mediterrânico – Detalhes sobre este elegante restaurante, ainda a ser revelado, que servirá autêntica gastronomia mediterrânica, serão anunciados em breve.
NOTAS AOS EDITORES
Sobre os chefs
- Chef Xiao Wang – Com raízes em Xangai, o Chef Xiao traz consigo uma profunda experiência em tradições culinárias asiáticas, moldada por uma carreira internacional em importantes grupos de hotelaria e restaurantes em todo o mundo, bem como pelo seu trabalho no desenvolvimento de conceitos asiáticos para a MSC Cruzeiros.
- Chef Luca Césarini – Com vasta experiência em cozinhas de renome mundial, incluindo em Xangai e na Tailândia, o Chef Luca traz uma perspetiva global e um toque contemporâneo.
Tags:
