Mostra Gastronómica de Arraiolos - Semanas da Vitela

 

Mostra Gastronómica de Arraiolos - Semanas da Vitela

 

 

Ao longo do ano decorrem nos estabelecimentos de restauração aderentes as semanas temáticas integradas na Mostra Gastronómica do Concelho de Arraiolos, tendo lugar de 1 a 16 de junho de 2019 as “Semanas da Vitela”.

 

Sílvia Pinto, Presidente da Câmara Municipal de Arraiolos, referiu que esta “iniciativa de promoção da gastronomia conta com mais de duas dezenas de estabelecimentos de restauração de todo o concelho, podendo encontrar os sabores peculiares da cozinha arraiolense e alentejana, procedentes de usos e costumes cuja prática continuada lhe confere a qualidade da tradição”.

 

Sílvia Pinto referiu ainda a os doces conventuais, a “Empada de Arraiolos ®” e os “Pasteis de Toucinho”, como produtos “de presença identitária dos nossos sabores tradicionais.”

 

A programação desta Mostra Gastronómica, leva-nos em semanas de diferentes paladares até ao Festival de Encerramento nos dias 25 de Outubro a 3 de Novembro/2019, onde aos sabores da nossa gastronomia se juntarão os condimentos da música, do convívio, das danças e dos cantares que são companhias inseparáveis deste nosso modo de estar.

Está programada a realização:

- Semanas da Vitela - 1 a 16 de Junho/2019

- Semanas das Sopas Alentejanas - 20 de julho a 04 de agosto/2019

- Encerramento 25 de Outubro a 3 de Novembro/2019

Sobre nós

Câmara Municipal de Arraiolos.

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