Porque as melhores Mães do Mundo merecem o melhor Brunch de Lisboa…
Dia 1 de Maio celebra-se o Dia da Mãe, uma data que merece um programa especial em família. Todos os cuidados devem ser dados a quem mais cuida, mas neste dia é tradição haver um cuidado especial. Para marcar esta data, o hotel NAU Palácio do Governador propõe o Brunch de Dia da Mãe, apostando num momento descontraído e simultaneamente delicioso em família, onde não falta requinte e variedade para mimar a melhor Mãe do Mundo.
Para este dia especial, as propostas trazidas pela equipa da Chef Vera Silva fazem sorrir a mais exigente das mães com uma oferta digna de uma rainha.
***** Menu Brunch Dia da Mãe *****
BEBIDAS
Sumo de laranja natural
Sumo detox
Limonada
Chá gelado
Café e descafeinado
Seleção de chás
Leite, leite magro e leite de soja
Espumante
Iogurte natural e fruta
Vinho Tinto e branco
Herdade da Barrosinha Reserva (tinto e branco)
CEREAIS
Corn flakes
Muesli
Granola
SELEÇÃO DE PÃO E PASTELARIA
Pão alentejano, centeio, nozes, focaccia, cereais
Pão de forma branco e centeio
Pão sem glúten
Viennoiserie
Mini pastéis de nata
Cake do dia
Scones
Panquecas com chocolate quente
MANTEIGAS E COMPOTAS
Manteiga com e sem sal
Mel
Compotas de fruta
TÁBUA DE QUEIJOS
TÁBUA DE ENCHIDOS
ESPELHO DE SALMÃO FUMADO
SELEÇÃO DE MARISCO
SALADAS E FRIOS
Legumes grelhados
Salada Caprese
salada César de camarão
Salmão marinado com maça e lima
Queijo Chèvre e morangos
Seleção de salgados
Pizzas
QUENTES
Creme de Legumes
Bacalhau com broa e coentros
Magret de pato com laranja e mel
Bife de novilho à portuguesa
Pernas de frango assadas no forno
Ovos compostos
Bacon crocante
Tomate assado
Legumes salteados com ervas
Batata corada
Raviolis de ricotta e espinafres
PASTELARIA FINA
Torta de frutos vermelhos
Pequeno bolo de chocolate
Choux de morango
Semi frio de manga
Tarte de frutos silvestres
Gelado, mouse de lima
Fruta fresca
*****
O brunch de Dia da Mãe será servido entre as 12h30 e as 16h00 e está disponível por 55€ por adulto. Para crianças entre os 7 e 12 anos o preço da refeição é de 40€ e entre os 3 e os 6 anos é de 25€.
Aos interessados em degustar este Brunch de Dia da Mãe aconselha-se reserva antecipada através dos contactos 212.467.800 ou do e-mail palaciodogovernador@nauhotels.com. O pagamento da refeição é feito integralmente no ato de reserva.
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