NOVA EDIÇÃO LIMITADA NESPRESSO: O SABOR DAS ORIGENS DO CAFÉ
Este mês de janeiro, a Nespresso vai levar os amantes do café numa viagem para descobrir a história da origem do café, com o lançamento de uma nova Edição Limitada - Arabica Ethiopia Harrar e Robusta Uganda.
A nova coleção foi buscar inspiração às cativantes lendas e mitos sobre as origens do café, apresentando cafés da Etiópia, país de origem do Arábica e do Uganda, um dos alegados lugares onde surgiu o café Robusta. Assim, como a baga de café tem dois grãos, a sua origem tem duas lendas!
A LENDA DO CAFÉ ARÁBICA
As Cabras Dançantes
Viaje até as ancestrais terras altas da Etiópia, onde começa a história de um jovem pastor chamado Kaldi. Conta a lenda que o pastor, numa tarde normal, se sentou à sombra de uma árvore enquanto observava o seu rebanho de cabras e adormeceu, deixando as cabras fugir sem destino.
As cabras encontraram uns arbustos com umas cerejas vermelhas e que, de imediato, começaram a comer as bagas e folhas. Quando Kaldi acordou e foi recolher o rebanho encontrou as cabras a saltar e a dançar ao redor dos misteriosos arbustos. Kaldi ficou surpreendido com tal comportamento e tirou uma baga e comeu também. De imediato se sentiu enérgico e começou a dançar com as cabras.
Um monge que estava de passagem ficou extremamente desconfiado com este fenómeno e decidiu queimar os misteriosos arbustos. Assim que os arbustos começaram a arder, um aroma delicioso começou a surgir no ar. Encantado com o aroma, o monge retirou as bagas queimadas, esmagou-as e misturou-as com água, nascendo assim a cativante bebida que conhecemos, hoje, como Café.
A LENDA DO CAFÉ ROBUSTA
O Elo de União
Para descobrir o local onde nasceu o Rosbusta, viajamos até às terras de Buganda, atual Uganda. Aqui os preciosos grãos de café Robusta faziam parte de um ritual sagrado que unia as famílias. Uma única baga de café era dividida por duas pessoas, cada uma comia um dos grãos. A partir desse momento, o espírito do grão unia as duas famílias e os seus descendentes para toda a eternidade, num pacto de amizade e fidelidade.
Para dar vida a esta cativante Edição Limitada, a Nespresso convidou a ilustradora portuguesa, Mariana Rodrigues, que desenhou e deu vida às fascinantes e míticas histórias sobre café, através de duas ilustrações cheias de cor.
Mariana Rodrigues explica o conceito criativo da imagem que desenvolveu: "Fiquei tão inspirada pelos novos cafés da Nespresso, especialmente pelas suas origens míticas. Ao criar a imagem desta nova Edição Limitada, quis retratar claramente a vitalidade de ambas as culturas e ligá-las com as maravilhosas histórias das origens dos cafés e das suas raízes.”
DESCUBRA OS CAFÉS DA EDIÇÃO LIMITADA
Arabica Ethiopia Harrar - Um espresso de textura aveludada, com notas a fruta madura e flores frescas. 100% proveniente da região de Harrar, a região onde este café foi comercializado pela primeira vez em larga escala e exportado mundialmente.
Intensidade: 5
Tamanho de chávena: Espresso (40ml) ou Lungo (110ml)
Robusta Uganda - Um café 100% Robusta, surpreendentemente doce, muito intenso e rico em notas a cacau.
Intensidade:10
Tamanho de chávena: Espresso (40ml) ou Ristretto (25ml)
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