Conferência “Nestalk” trouxe a Lisboa o CEO do Grupo Nestlé, Mark Schneider
“Estamos comprometidos em liderar a agenda para um sistema alimentar regenerativo”
- Em Lisboa, pela primeira vez, o CEO do Grupo Nestlé, Mark Schneider, participou nas celebrações dos 100 anos de presença da Nestlé em Portugal.
- A Nestlé em Portugal tem evoluído com as necessidades nutricionais e as expectativas dos seus consumidores, desenvolvendo em paralelo marcas internacionais do seu portefólio e marcas locais de reconhecido prestígio.
- Globalmente, através do seu Net Zero Roadmap, a Nestlé reduziu, desde 2018, 6,4 milhões de toneladas de CO2e.
- A companhia está a trabalhar em todo o mundo com mais de 600 mil agricultores na promoção de práticas agrícolas regenerativas.
- Através da Inteligência Artificial, a Nestlé está a tornar-se mais ágil e flexível na gestão das suas fábricas e centros de distribuição.
No âmbito da celebração dos 100 anos de presença em Portugal, a Nestlé realizou hoje, na sua sede, em Linda-a-Velha, a conferência “Nestalk”, onde abordou o papel das empresas na liderança dos esforços para a sustentabilidade. Enquadrada por uma palestra sobre os Desafios Globais da Sustentabilidade, proferida por Luís Rochartre Álvares, Consultor em Sustentabilidade, Professor Convidado do ISEG e ex-diretor da Forest Solutions do World Business Council for Sustainable Development (WBCSD), esta análise decorreu durante uma conversa entre o CEO do Grupo Nestlé, Mark Schneider, e Miguel Poiares Maduro, Reitor da Católica Global School of Law.
Ao longo de 60 minutos de debate, que incluíram um momento de interação com a assistência, foram abordados temas como a visão holística que a Nestlé tem da sua cadeia de valor, as mais de duas mil marcas Nestlé presentes em lares de consumidores nos 188 países onde a empresa está presente, e os mais de 275 mil colaboradores que fazem parte do Grupo Nestlé. Os compromissos ambientais e sociais da empresa foram também abordados no contexto das alterações climáticas e da importância que o setor privado tem em liderar os esforços para a transição para sistemas alimentares regenerativos, de uma forma justa e equitativa, de forma a assegurar que a produção alimentar é sustentável no futuro.
Mark Schneider, CEO da Nestlé S.A., afirmou: "Os 100 anos da Nestlé em Portugal são o testemunho do nosso compromisso de longo prazo para com o país, para com os nossos colaboradores, os nossos parceiros e os consumidores. A nossa presença em Portugal contribui para o desenvolvimento económico e social do país a longo prazo. É com orgulho que verifico que a Nestlé é um nome familiar e acarinhado em Portugal e que o vasto portefólio de marcas Nestlé é bem conhecido e apreciado pelos consumidores portugueses ao longo das várias etapas das suas vidas. Estamos empenhados em continuar a trabalhar com todos os nossos stakeholders para fazer da Nestlé uma força para o bem comum em Portugal."
A promoção de sistemas alimentares regenerativos
Durante mais de 150 anos, a Nestlé desenvolveu-se como uma empresa social e ambientalmente responsável. É o que hoje continua a fazer através do seu compromisso, Net Zero, cujo objetivo máximo é o de atingir a neutralidade carbónica até 2050. Sabendo que cerca de 70% das emissões de gases com efeito de estufa provêm do setor agrícola é precisamente a este nível que a empresa se compromete com a promoção de sistemas alimentares regenerativos em escala, como forma de ajudar todos os parceiros a reduzir os seus impactos ambientais ao longo da cadeia de valor. O que está patente no apoio dado a mais de 600 mil agricultores nessa transição, mas também através de ações de restauro de florestas e de combate à desflorestação.
Em resultado deste compromisso, no final de 2022, a Nestlé reduziu em 6,4 milhões de toneladas as emissões de CO2e em comparação com um cenário de manutenção do status quo. O NESCAFE Plan 2030 e o “Income accelerator” para cacau são exemplos de programas lançados recentemente para incentivar a transição para a agricultura regenerativa, de forma a ajudar a reduzir as emissões de gases com efeito de estufa resultantes da agricultura, e melhorar os meios de subsistência dos agricultores produtores de café e de cacau.
Principais resultados no cuidado com os recursos do futuro
Estes são exemplos de programas que a Nestlé tem implementado em várias regiões do globo e que têm sido fonte de partilha de valor económico, social e ambiental. Em termos globais, o impacto da escala da Nestlé tem permitido, entre outros que 99,1% das principais cadeias de abastecimento de carne, óleo de palma, pasta de papel, soja e açúcar estejam já avaliadas como livres de desflorestação; que 81,9% das embalagens de produtos Nestlé sejam já desenhadas para serem recicladas; que a utilização de plástico virgem se tenha já reduzido em 10,5% (versus a baseline de 2018) e que 6,8% dos principais ingredientes Nestlé sejam produzidos através de práticas agrícolas regenerativas, a este nível a companhia tem o objetivo de obter 20% em 2025 e 50% em 2030.
Em Portugal, a Nestlé está a trabalhar com os produtores de trigo no Alentejo, precisamente com o objetivo de assegurar que a matéria-prima por eles produzida, e que está na base do fabrico de produtos como CERELAC e NESTUM, resulta de práticas agrícolas regenerativas dos solos.
Partilha de valor como fator de sustentabilidade social
Esta atuação está ainda espelhada na forma como tem evoluído a relação da Nestlé com os seus consumidores, que encontram, atualmente, mais e melhor informação nutricional sobre os seus produtos preferidos, eles próprios alvo de uma constante evolução nos seus perfis nutricionais e organoléticos. A este nível a Nestlé atingiu em 2022 os 129,2 mil milhões de momentos de consumo de produtos ricos em micronutrientes, sobretudo para regiões do globo com deficiências na obtenção de iodo, ferro, vitamina A e zinco. Mas esta forma transparente de atuação reflete-se ainda na relação que a Nestlé desenvolve com os seus clientes com os quais elaborou roadmaps e planos de ação conjuntos para melhoria das suas próprias práticas de sustentabilidade e com os seus investidores, com os quais tem vindo a encurtar distâncias de relacionamento, partilhando com todos os progressos do negócio e dos compromissos assumidos em todos os planos.
Transformar as operações com o contributo da Inteligência Artificial
Na Nestalk houve ainda oportunidade para abordar o tema da aplicação da Inteligência Artificial que tem ajudado a Nestlé a tornar-se mais ágil e flexível na gestão das suas fábricas e centros de distribuição. Atualmente, a Nestlé tem equipadas com tecnologia digital mais de 275 fábricas em 60 países, apoiando mais de 50 mil colaboradores numa mais rápida tomada de decisão. Toda a informação (data) recolhida é trabalhada em sistemas de Inteligência Artificial e de ferramentas analíticas preditivas que permitem reforçar os índices de qualidade de produção, não só nas fábricas, mas também nos centros de distribuição. No lado da produção, os resultados destes sistemas estão já patentes na eliminação de quebras de produção por paragens de máquinas, na melhoria da eficiência energética e na redução dos consumos de água. Do lado da Supply Chain, esta utilização já se traduziu em ganhos de eficiência e na resiliência da operação face a contextos externos adversos.
Esta é uma transformação tecnológica para a qual a Nestlé tem estado ativamente a preparar os seus colaboradores, através de planos de formação, mas também a potenciar a criação de novas oportunidades de trabalho.
Sobre a Nestlé
A Nestlé é a maior empresa de alimentos e bebidas do mundo e está sediada na vila suíça de Vevey, onde foi fundada há mais de 155 anos. Está presente em 188 países em todo o mundo e os seus cerca de 275.000 colaboradores estão comprometidos com o propósito da Nestlé de desenvolver o poder da alimentação para melhorar a qualidade de vida de todos, hoje e para as gerações futuras. A Nestlé oferece um vasto portefólio de produtos e serviços para as pessoas e para os seus animais de companhia ao longo das suas vidas. As suas mais de 2000 marcas variam de ícones globais como NESCAFÉ ou NESPRESSO, até marcas de fabrico local amplamente reconhecidas como CERELAC, NESTUM e SICAL, entre muitas outras. A performance da Companhia é orientada pela sua estratégia de Nutrição, Saúde e Bem-estar e alicerçada em fortes compromissos com a sustentabilidade ambiental de todas as suas operações, cujo objetivo máximo é atingir a neutralidade carbónica em 2050. Para cumprir este roadmap a Nestlé está focada em fazer avançar sistemas alimentares regenerativos em escala, envolvendo toda a sua cadeia de valor.
Em Portugal, a Nestlé está presente desde 1923 e tem atualmente 2523 Colaboradores, tendo gerado em 2022 um volume de negócios de 677 milhões de euros. Conta atualmente com duas fábricas (Porto e Avanca), um centro de distribuição (Avanca) e cinco delegações comerciais espalhadas pelo Continente e pelas ilhas.
Para mais informações, consulte: www.nestle.pt
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