Nestlé assinala 40 anos de pioneirismo no setor do café torrado em Portugal
- A empresa consolida posição de liderança no mercado do café sustentada por quatro décadas de inovação e aposta no mercado nacional, sendo esta a mais importante categoria no negócio em Portugal.
- O investimento contínuo neste setor posiciona a Nestlé como maior marca mundial de cafés, com uma forte aposta em marcas nacionais.
- Fábrica do Porto exporta para mais de 60 países, reforçando o contributo da empresa para a economia nacional e setor cafeeiro.
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Para assinalar o Dia Internacional do Café, a Nestlé Portugal destaca os 40 anos desde a sua entrada no mercado do café torrado. Este marco histórico simboliza quatro décadas de contributo para o desenvolvimento e inovação do setor do café em Portugal
Durante estas quatro décadas, a Nestlé demonstrou uma consistente capacidade de inovação e antecipação de tendências. Do pioneirismo no café solúvel - com o NESCAFÉ a chegar a Portugal em 1958 - às cápsulas que revolucionaram o consumo de café, a empresa tem contribuído para sucessivas gerações de consumo, sempre a definir tendências no mercado português.
O café é hoje a mais importante categoria no negócio da Nestlé em Portugal, sustentada por uma presença abrangente em todos os segmentos – do retalho ao consumo fora do lar, e direct-to-consumer. Esta posição deve-se à singularidade do mercado português no contexto global da Nestlé, onde as marcas locais de café assumem uma relevância excecional, contribuindo com metade das vendas totais da categoria.
Para Miguel Abreu, Portion Coffee Marketing Manager da Nestlé, “as marcas de café Nestlé não são apenas produtos; são parte integrante do dia a dia dos portugueses. A portugalidade é um valor muito importante nas propostas que apresentamos nas nossas marcas de café, que foram desenvolvidas e adaptadas ao paladar local, construindo uma relação de proximidade e confiança com os consumidores portugueses ao longo destes 40 anos. Esta aposta no desenvolvimento de um portefólio adaptado ao mercado local tem sido uma prioridade constante, elevando continuamente a qualidade do café português", refere.
A Fábrica da Nestlé no Porto, que integra o Grupo desde 1987 com a aquisição da SICAL, tornou-se um centro de excelência reconhecido internacionalmente. Esta fábrica, onde são produzidas as marcas de relevo nacional BUONDI, SICAL, TOFA e CHRISTINA, bem como marcas internacionais como NESCAFÉ e STARBUCKS, exporta hoje para mais de 60 países, solidificando o contributo relevante da multinacional para a economia nacional e para o setor do café.
"Estes 40 anos representam uma jornada extraordinária de crescimento e inovação. Portugal tornou-se um caso único no universo global da Nestlé, onde conseguimos combinar com sucesso o poder das nossas marcas internacionais com a autenticidade e qualidade das marcas locais portuguesas, desenvolvidas na Fábrica do Porto", refere Jorge Santos Silva, Professional Business Manager na Nestlé MENA.
Além da produção e comercialização, a Nestlé Portugal investe ativamente na valorização da cultura do café através da Academia Barista by Nestlé. Este programa, composto por quatro polos de formação (Linda-a-Velha, Porto, Madeira e Loulé), é dedicado à capacitação e desenvolvimento profissional de profissionais, clientes e marcas. Em 2024, estas academias formaram cerca de 2.200 pessoas através de módulos formativos em sala, on-job e online. Recentemente, a Academia Barista de Linda-a-Velha foi totalmente renovada, estando agora localizada num espaço exclusivo na sede da empresa.
No âmbito da sustentabilidade, a Nestlé tem reforçado o seu compromisso através de inovações que maximizam a utilização do grão de café, como as cápsulas que permitem uma extração mais eficiente. O sistema NEO foi eleito Produto do Ano 2025, destacando-se pelas suas características sustentáveis, incluindo cápsulas compostáveis e componentes com materiais reciclados.
A entrada da Nestlé no segmento dos cafés torrados em 1985, com a aquisição da TOFA, representa o início de uma estratégia que viria a transformar o panorama do café nacional. A atual sede da Nestlé em Portugal está situada nos terrenos da antiga fábrica da marca, em Linda-a-Velha, representando a continuidade desta história de quatro décadas.
Nos anos seguintes, a empresa expandiu esta aposta com a aquisição de outras marcas emblemáticas: a SICAL em 1987, fundada em 1947 por Vicente Peres no Porto; a CHRISTINA no mesmo ano, uma das marcas de café mais antigas de Portugal, fundada em 1804; e a BUONDI em 1993, completando um portefólio de marcas locais com profundas raízes na tradição portuguesa.
Sobre a Nestlé
A Nestlé é a maior empresa de alimentos e bebidas do mundo e está sediada na vila suíça de Vevey, onde foi fundada há mais de 150 anos. Está presente em 188 países em todo o mundo e os seus 275.000 colaboradores estão comprometidos com o propósito da Nestlé de desenvolver o poder da alimentação para melhorar a qualidade de vida de todos, hoje e para as gerações futuras. A Nestlé oferece um vasto portefólio de produtos e serviços para as pessoas e para os seus animais de companhia ao longo das suas vidas. As suas mais de 2000 marcas variam de ícones globais como NESCAFÉ ou NESPRESSO, até marcas de fabrico local amplamente reconhecidas como CERELAC, NESTUM e SICAL, entre muitas outras. A performance da Companhia é orientada pela sua estratégia de Nutrição, Saúde e Bem-estar e alicerçada em fortes compromissos com a sustentabilidade ambiental de todas as suas operações, cujo objetivo máximo é atingir a neutralidade carbónica em 2050. Para cumprir este roadmap a Nestlé está focada em fazer avançar sistemas alimentares regenerativos em escala, envolvendo toda a sua cadeia de valor.
Em Portugal, a Nestlé está presente desde 1923 e tem atualmente 2856 Colaboradores, tendo gerado em 2024 um volume de negócios de 733 milhões de euros. Conta atualmente com duas fábricas (Porto e Avanca), um centro de distribuição (Avanca) e cinco delegações comerciais espalhadas pelo Continente e pelas ilhas. Para mais informações, consulte: www.nestle.pt
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