Novo centro de pesquisa da Nestlé é o primeiro da indústria alimentar dedicado ao estudo das embalagens
A Nestlé inaugurou ontem oficialmente o Institute of Packaging Sciences, o primeiro do género na indústria alimentar. O novo Instituto permite que a Nestlé acelere os seus esforços para trazer ao mercado soluções funcionais, seguras e ecologicamente corretas para enfrentar o desafio global dos resíduos de embalagens plásticas.
No momento da inauguração, Mark Schneider, CEO da Nestlé, afirmou: “A nossa visão é a de um mundo em que nenhuma das nossas embalagens acaba em aterros ou como lixo. Para isso, apresentamos soluções de embalagens reutilizáveis e materiais de embalagem pioneiros e ecológicos. Além disso, apoiamos o desenvolvimento de infraestruturas locais de reciclagem e sistemas de depósito para ajudar a moldar um mundo sem resíduos. O Institute of Packaging Sciences da Nestlé permite-nos criar um forte pipeline de soluções de embalagem sustentáveis para os produtos da Nestlé de forma transversal a todos os negócios e em todos os países onde estamos presentes.”
O Institute of Packaging Sciences da Nestlé concentra várias áreas de ciência e tecnologia, como embalagens recarregáveis ou reutilizáveis, materiais de embalagem simplificados, materiais de embalagem reciclados, papéis de barreira de alto desempenho, bem como materiais de base biológica, compostável e biodegradável.
Stefan Palzer, Chief Tecnology Officer da Nestlé, afirmou: “Reduzir o desperdício de plástico e mitigar os efeitos das alterações climáticas por meio de tecnologia de ponta e design de produtos são uma prioridade para nós. Os especialistas da Nestlé estão a co-desenvolver e a testar os novos materiais e sistemas de embalagem ecológicos, juntamente com os nossos centros de desenvolvimento, os nossos fornecedores e outras instituições de pesquisa e start-ups. Localizado nas nossas instalações do Nestlé Research, em Lausanne, na Suíça, o Instituto aproveita também as nossas capacidades de pesquisa já existentes em matéria de segurança alimentar, análises e ciência de alimentos.”
Na inauguração deste centro, Sander Defruyt, líder da nova economia de plásticos da Fundação Ellen MacArthur, acrescentou: “A Nestlé foi uma das primeiras empresas a assinar o compromisso global da nova economia de plásticos, estabelecendo metas concretas para eliminar o desperdício de plástico e a poluição na fonte. É ótimo ver a maior empresa de alimentos e bebidas do mundo a aumentar o seu foco de pesquisa e a sua capacidade de cumprir essas ambições.”
A Nestlé está já a progredir em direção aos seus compromissos de ter 100% de embalagens recicláveis ou reutilizáveis até 2025 e lançou novas soluções de embalagem. Por exemplo, especialistas e fornecedores de embalagens da Nestlé desenvolveram produtos em embalagens de papel reciclável, como o achocolatado Nesquik All Natural e os snacks YES! em menos de 12 meses.
Este novo Instituto faz parte da principal entidade de pesquisa da empresa, a Nestlé Research na Suíça, reafirmando o compromisso da Nestlé em fortalecer ainda mais o ecossistema de inovação suíço. Na abertura da cerimónia oficial, Philippe Leuba, Conselheiro de Estado do Cantão Suíço de Vaud, afirmou: “Este novo instituto fortalecerá o nosso Cantão como um centro de excelência no que diz respeito à cadeia de valor dos alimentos e permitirá o desenvolvimento de soluções inovadoras de embalagens que respeitem o meio ambiente e o desenvolvimento sustentável. O desafio global da gestão de resíduos beneficiará agora de um ecossistema de inovação no cantão de Vaud, formado por universidades e também por centros de pesquisa de grandes players do setor privado, como a Nestlé.”
Sobre a Nestlé A Nestlé é a maior companhia mundial de alimentação e bebidas. Está presente em 189 países em todo o mundo e os seus 323.000 Colaboradores estão comprometidos com o seu propósito de “Melhorar a qualidade de vida e contribuir para um futuro mais saudável”. A Nestlé oferece um vasto portefólio de produtos e serviços para as pessoas e para os seus animais de companhia ao longo das suas vidas. As suas mais de 2000 marcas variam de ícones globais como Nescafé ou Nespresso, até marcas locais amplamente reconhecidas como CERELAC, NESTUM e SICAL. A performance da Companhia é orientada pela sua estratégia de Nutrição, Saúde e Bem-estar. A Nestlé está sediada na vila suíça de Vevey, onde foi fundada há mais de 150 anos.Em Portugal, a Nestlé está presente desde 1923 e tem atualmente 2066 Colaboradores, tendo gerado em 2018 um volume de negócios de 500 milhões de euros. Conta atualmente com duas fábricas (Porto e Avanca), um centro de distribuição (Avanca) e cinco delegações comerciais espalhadas pelo Continente e pelas ilhas.
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