Parceria entre Nestlé e Universidade NOVA é alargada à Faculdade de Ciências e Tecnologia

Cooperação em investigação para a sustentabilidade

Caparica, 17 de agosto de 2022 – A já longa parceria que a Nestlé e a Universidade NOVA têm vindo a desenvolver, nomeadamente através do programa de Open Innovation Nestlé Start and CO – com a NOVA School of Business and Economics – e do projeto Cereals for All – com a NOVA Medical School – foi agora alargada à NOVA School of Science and Technology | FCT NOVA para uma parceria de cooperação na investigação e inovação em sustentabilidade.

A parceria com esta terceira faculdade surge no âmbito do projeto Nestlé Bio Building: iniciativa pioneira na Nestlé, a nível mundial, que se materializou na instalação, em 2021, no edifício sede da companhia em Portugal, de um biorreator de microalgas para melhoria da qualidade do ar interior, através da fixação de carbono e produção de oxigénio. Esta tecnologia tem uma capacidade de absorver cerca de 7,3 kg de dióxido de carbono e de produzir cerca de 5,5 kg de oxigénio, anualmente, possibilitando ainda a produção de 30 kg de biomassa.

Como resultado desta parceria, estão já em curso duas dissertações de mestrado. Na primeira, subordinada ao tema "Biotecnologia de microalgas para aumento da eficiência energética em edifícios: caso estudo do biorreator de algas do edifício sede da Nestlé Portugal", um aluno do Mestrado Integrado em Engenharia do Ambiente está a acompanhar de perto o funcionamento deste biorreator, estudando a forma como os índices de sustentabilidade do edifício estão a ser reforçados pela presença destas microalgas. No segundo projeto o objetivo é a investigação sobre a possibilidade de produção de materiais de embalagem a partir da biomassa produzida por este biorreator. Esta última dissertação tem como tema "Filmes/Revestimentos edíveis para a aplicação em hambúrgueres de frango”, do Mestrado em Tecnologia e Segurança Alimentar.

“Juntar o conhecimento científico aos desafios das empresas é fundamental para ambas as partes. Esta parceria vai permitir que os estudantes de mestrado encontrem na Nestlé o ambiente propício e os desafios para desenvolverem as suas dissertações, ao mesmo tempo que vai permitir à Nestlé adquirir conhecimento novo”, explica Júlia Seixas professora e investigadora do Departamento de Ciências e Engenharia do Ambiente da FCT NOVA.

Por seu lado, Maria do Rosário Vilhena, Diretora de Recursos Humanos da Nestlé Portugal, considera que “o desenvolvimento de parcerias com a Academia é uma aposta fundamental na sustentabilidade das empresas, é abrir a porta a novas formas de pensar para a construção inter-geracional de um futuro mais sustentável. É isso que a Nestlé tem feito ao longo da sua história, trazer para dentro da sua estrutura o talento que existe na sociedade para o desenvolvimento da inovação ao serviço do consumidor”.

Estas parcerias de colaboração entre a Nestlé e a Academia são uma das faces visíveis do programa de apoio à formação e empregabilidade jovem Nestlé Needs Youth que foi lançado em janeiro de 2014 na Europa e que está hoje presente em todo o mundo. Este programa tem como ambição ajudar 10 milhões de jovens em todo o mundo a aceder a oportunidades económicas até 2030 através do emprego e da empregabilidade, do agro-empreendedorismo e do empreendedorismo.

Sobre a NOVA School of Science and Technology | FCT NOVA? 
A NOVA School of Science and Technology | FCT NOVA é uma das principais faculdades de Engenharia, Ciências e Tecnologia de Portugal, reconhecida pelo seu carácter inovador, imersa num ecossistema empreendedor que se caracteriza pela forte ligação ao tecido empresarial e pela sua comunidade de startups. Fundada em 1977, o campus universitário de Caparica é o maior do país, com cerca de 8000 estudantes, 500 docentes, 1090 investigadores, 1180 projetos e 200 funcionários. O reconhecimento da sua oferta educativa traduz-se no preenchimento de 100% das vagas que oferece e repercute-se no índice de empregabilidade de 98%. O perfil diferenciador da FCT NOVA caracteriza-se também pela resposta à dinâmica e exigência do mercado de trabalho, valorizando a integração de soft skills na dimensão pedagógica, através do Perfil Curricular.?? 
 
A NOVA School of Science and Technology| FCT NOVA acolhe 15 centros de investigação reconhecidos pela Fundação para a Ciência e Tecnologia. A produção científica situa a FCT NOVA no TOP 10 das principais revistas internacionais da especialidade, sendo a instituição do ensino superior em Portugal com maior concentração de laboratórios CoLABs e Bolsas do European Research Council (ERC). A FCT NOVA integra a prestigiada rede de universidades tecnológicas CESAER e múltiplos consórcios com universidades europeias e dos EUA, desde a CMU ao MIT.?? 
 
Mais informações: https://www.fct.unl.pt/pt-pt? 
 
 
Sobre a Nestlé
A Nestlé é a maior empresa de alimentos e bebidas do mundo e está sediada na vila suíça de Vevey, onde foi fundada há mais de 150 anos. Está presente em 186 países em todo o mundo e os seus 276.000 colaboradores estão comprometidos com o propósito da Nestlé de desenvolver o poder da alimentação para melhorar a qualidade de vida de todos, hoje e para as gerações futuras. A Nestlé oferece um vasto portefólio de produtos e serviços para as pessoas e para os seus animais de companhia ao longo das suas vidas. As suas mais de 2000 marcas variam de ícones globais como NESCAFÉ ou NESPRESSO, até marcas de fabrico local amplamente reconhecidas como CERELAC, NESTUM e SICAL, entre muitas outras. A performance da Companhia é orientada pela sua estratégia de Nutrição, Saúde e Bem-estar e alicerçada em fortes compromissos com a sustentabilidade ambiental de todas as suas operações, cujo objetivo máximo é atingir a neutralidade carbónica em 2050. Para cumprir este roadmap a Nestlé está focada em fazer avançar sistemas alimentares regenerativos em escala, envolvendo toda a sua cadeia de valor.
Em Portugal, a Nestlé está presente desde 1923 e tem atualmente 2347 Colaboradores, tendo gerado em 2021 um volume de negócios de 625 milhões de euros. Conta atualmente com duas fábricas (Porto e Avanca), um centro de distribuição (Avanca) e cinco delegações comerciais espalhadas pelo Continente e pelas ilhas.
 
Para mais informações, consulte: www.nestle.pt
 

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