Sanzala Coffee Roasters Marca Presença no Porto Coffee Week 2024
Este ano, pela primeira vez, a Sanzala Coffee Roasters participará no Coffee Market do Porto Coffee Week, que decorrerá de 4 a 6 de outubro na Alfândega do Porto.
No espaço da Sanzala, os visitantes poderão degustar e comprar cafés de diferentes origens, chãs e equipamentos de extração artesanal, alguns dos quais exclusivamente representados pela marca no Porto.
No programa, a Sanzala Coffee Roasters, inclui ainda momentos de interação com a barista Dayana Belgoderi, em happy hours de degustação de café extraído em diferentes equipamentos artesanais (Moka, Aeropress e Chemex) e Cocktails de Café.
O Porto Coffee Week, no qual se insere o Coffee Market, é um evento de celebração do café, que oferece uma programação repleta de degustações, workshops, talks e campeonatos, entre os dias 1 a 6 de outubro. Este evento reúne baristas, roasters e outros profissionais e apreciadores de café, constituindo uma oportunidade única para conhecer novos perfis de café, as mais recentes novidades em equipamentos e complementos e as últimas tendências no universo do café.
Com uma longa história e tradição em café, a Sanzala Coffee Roasters, nascida no "coração" do Porto em 1963, tornou-se um espaço de referência na zona histórica da cidade. A loja, tradicional e sóbria, oferece aos clientes cafés das melhores regiões cafeeiras do mundo, torrados e moídos diariamente no local. Além de cafés das mais variadas origens, como o Captain Cook do Hawai ou o exclusivo Blue Montain da Jamaica, na loja Sanzala Coffee Roasters pode ainda encontrar-se chás, chicórias, cevadas, máquinas de café modernas e artesanais e acessórios para extrair um café perfeito ou surpreender com um presente especial.
“A loja Sanzala Coffee Roasters, a mais antiga loja da cidade do Porto dedicada exclusivamente à cultura do café, é um marco da comunidade do café e da cidade, e faz parte da vida das famílias portuenses há mais de 61 anos. Mantém a sua torrefação original, métodos de moagem tradicionais e o atendimento personalizado com duas colaboradoras que aí trabalham há mais de 40 anos, incluindo a gerente da loja, responsável pela torrefação desde sempre. A Sanzala Coffee Roasters continua a ser uma referência para os seus clientes habituais que se dirigem à loja, quase diariamente, para adquirirem o seu café ou mistura fresca, atraindo, adicionalmente, cada vez mais turistas. É uma loja única na cidade!
A participação neste Mercado, que celebra a cultura do café na nossa cidade, é incontornável e uma oportunidade única para fortalecermos os laços com os apreciadores do café e com a comunidade barista.” refere Tiago Carvalho, gestor da loja Sanzala Coffee Roasters.
A Sanzala foi a primeira marca a ser adquirida pelo grupo NewCoffee S.A., um dos principais operadores no setor dos cafés em Portugal, especialista no desenvolvimento, produção e comercialização de marcas de café de reconhecida qualidade, detentor igualmente das marcas Bogani, A Caféeira, Caffècel e Novo Dia, e representante da marca italiana Lavazza, junto do canal HoReCa.
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