No passado dia 30 de junho, o debate sobre a gestão e conservação da biodiversidade e dos solos no olival, foi promovido pela Olivum e pela Universidade de Évora
O Programa de Sustentabilidade do Azeite do Alentejo é uma parceria entre a OLIVUM e a Universidade de Évora que pretende responder a desafios prementes do setor olivícola do Alentejo.