Hotéis vegetarianos? (A)prove as 5 sugestões da Small Portuguese Hotels
Com o verão a avançar, ainda há tempo para aproveitar os dias amenos de setembro, antes que a escola comece e o outono regresse. Para aqueles que acham difícil encontrar opções vegetarianas quando viajam pelo país, a Small Portuguese Hotels preparou uma seleção de hotéis de Norte a Sul (e ilhas) com restaurantes que estão a par das tendências para veganos, vegetarianos ou apenas curiosos. São servidos?
Small Portuguese Hotels – Quinta da Comporta – Wellness Boutique Resort, Carvalhal
A poucos quilómetros da praia da Comporta, este hotel de 5 estrelas, imaginado e desenhado pelo conhecido arquiteto português Miguel Câncio Martins, encontra-se cercado pela paz e tranquilidade da natureza. Com paredes caiadas de branco, o hotel reflete bem o estilo tradicional português, misturado com um design contemporâneo. No Restaurante da Quinta da Comporta, encontre uma ementa com inúmeras opções vegetarianas e vegan de pratos, entradas e sobremesas, como um Gnocchi com Legumes Salteados e Molho de Tomate ao almoço, ou uma Lasanha de Couve Portuguesa com Tofu ao jantar.
Small Portuguese Hotels – Convento do Espinheiro Hotel & Spa, Évora
A 10 minutos do centro de Évora, o Convento do Espinheiro, Historic Hotel & Spa está instalado num convento renovado do século XV. Reis, príncipes, grandes senhores e damas da corte, fizeram do convento um centro de irradiação e de refúgio, pelo que se considera inevitavelmente ligado não só à cidade de Évora, mas também à própria vida da Corte. Um hotel de enorme valor histórico, com várias atividades de lazer e que oferece dois restaurantes, entre eles o Divinus, onde poderá apreciar deliciosos pratos vegetarianos como um Risotto de Abóbora, Agrião e Lascas de Parmesão.
Small Portuguese Hotels – White Exclusive Suites & Villas, São Miguel (Açores)
Um lugar único a poucos metros do mar, criado para desligar da rotina e desfrutar sem pressas de toda a beleza da natureza e quietude dos Açores. Nestas Suites e Villas de frente para o azul do mar vai descobrir o melhor que a ilha de S. Miguel tem para oferecer. Depois, parta à descoberta de novos sabores e texturas únicas, com o melhor da gastronomia local, no restaurante Cardume, onde pode descobrir o Caril verde de legumes e arroz aromático de lima sugerido pelo chef.
Small Portuguese Hotels – Torel Avantgarde, Porto
Localizado no centro do Porto, o Torel Avantgarde é um boutique hotel de 5 estrelas, que nos transporta para um cenário artístico, cultural e verdadeiramente vanguardista. Inspirado nos anos “Avantgarde”, o design do hotel é uma reminiscência da elegância que caracterizou o período compreendido entre 1930 e 1940. Bem mais contemporânea, a carta do restaurante Digby oferece várias opções vegetarianas, como uma Batata à Bairrada, Puré de Cebola e Ovo B.T
Small Portuguese Hotels – Alma Lusa Baixa/Chiado, Lisboa
Projetado num edifício pombalino do séc. XVIII, o AlmaLusa Baixa/Chiado conta-nos grande parte da história da cidade, desde o período dos Descobrimentos, ao terramoto de 1755, e seguido do seu renascimento e consequente ascensão burguesa. Mais do que um alojamento, o AlmaLusa Baixa/Chiado é um local de valorização da cultura Lusa através da traça local, por isso desfrute da vista para a típica calçada portuguesa da Praça do Município enquanto se delicia com um Brás de Legumes Assados na esplanada do restaurante Delfina.
Reserva Direta - Todas as reservas são feitas diretamente com o hotel com máxima flexibilidade
Marca Solidária - 1% do valor da sua estadia reverte para a Rede de Emergência Alimentar
Sobre a Small Portuguese Hotels
A Small Portuguese Hotels (SPH) é uma iniciativa da GuestCentric. Uma coleção de uns 140 pequenos hotéis de charme, de 3 a 5 estrelas, de norte a sul do país e ilhas, é hoje a maior cadeia de hotéis independentes em Portugal. Uma seleção cuidada de hotéis, casas de campo, turismos rurais, alojamentos locais, bed & breakfasts e resorts - do melhor e mais autêntico que Portugal tem para oferecer. Saiba mais em www.smallportuguesehotels.com.
Sobre a GuestCentric
A GuestCentric é uma empresa líder de software e serviços de marketing digital na cloud, que permitem aos empresários hoteleiros comunicar a sua marca online e promover o seu produto e serviços, ligando-se aos seus clientes em todas as plataformas digitais. A plataforma “todo-em-um” da GuestCentric fornece aos hotéis a única solução unificada, que acompanha e gere a viagem online dos seus hóspedes: websites premiados e de alto impacto; um motor de reservas integrado, simples e intuitivo de usar; ferramentas de marketing e de publicação nas redes sociais; um código de GDS de cadeia e um gestor de canais para distribuir o inventário de quartos em canais como Amadeus, Booking.com, Expedia, Galileo, Google, Sabre, TripAdvisor, entre centenas de outros. A GuestCentric orgulha-se de ser um fornecedor de soluções que maximizam as reservas diretas, tanto para cadeias hoteleiras, como para hotéis independentes ou membros de consórcios como Design Hotels, Great Hotels of the World, Leading Hotels of the World, Relais & Chateaux, Small Luxury Hotels e Small Danish Hotels. A GuestCentric está presente no Skift Travel Tech 250: uma lista de referência das 250 empresas tecnológicas consideradas como mais as inovadoras no sector das viagens. Foi ainda reconhecida como Melhor Empresa de Tecnologia hoteleira, nos Prémios Líderes do Turismo 2022.
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