A pasta fresca tem uma nova morada no Porto: Relleno abre o primeiro restaurante físico no NorteShopping
Massa fresca preparada diariamente, receitas italianas clássicas e um serviço pensado para quem não abdica da qualidade, mesmo quando o tempo é curto. Esta é a proposta da Relleno que se estreou hoje no Norte do país.
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Inspirada num mundo em que quase todos os restaurantes fazem um pouco de tudo, a Relleno faz apenas uma coisa: pasta. Fresca, preparada diariamente e servida em poucos minutos. Depois de conquistar Lisboa através de um modelo exclusivamente dedicado ao delivery, a marca espanhola escolheu o espaço The CookBook, no Piso 1 do NorteShopping, para abrir o seu primeiro restaurante físico, assinalando também a sua estreia no Porto.
Da Carbonara ao Ragù cozinhado durante oito horas, este é o novo destino para os amantes de massa. Especializada em fast pasta, a Relleno nasceu da ambição de tornar a verdadeira cozinha italiana mais acessível, sem comprometer a qualidade. Inspirada pela filosofia Designed in Milan, combina ingredientes cuidadosamente selecionados e servidos em diferentes formatos, numa carta inspirada nos grandes clássicos da gastronomia italiana.
Entre as especialidades destacam-se a Carbonara, preparada com pecorino romano DOP, gema de ovo e guanciale; a Amatriciana, confecionada com tomate San Marzano e um toque ligeiramente picante; ou o Ragù alla Bolognese, cozinhado lentamente durante oito horas para alcançar um sabor intenso e uma textura rica.
A oferta estende-se ainda a combinações como Cogumelos e Trufa, Gorgonzola e Nozes ou Pesto, Burrata e Pistácio, bem como às Mozzarellas in Carrozza, reinterpretadas em diferentes versões, e ao clássico Tiramisù para terminar a refeição. Os pratos estão disponíveis a partir de 8,90 €, existindo também menus completos desde 14,90 €.
Com esta abertura, o NorteShopping reforça a sua oferta de restauração com um conceito diferenciador que responde às novas tendências de consumo e à procura por refeições rápidas, sem abdicar da qualidade e da autenticidade. A chegada da Relleno vem, assim, consolidar a aposta em marcas inovadoras e experiências gastronómicas capazes de surpreender os visitantes.
Sobre o NorteShopping
Inaugurado em outubro de 1998, o NorteShopping, reconhecido pela sua dimensão, diferenciação e carácter inovador, é líder na sua área de influência. Inspirado na temática da Indústria, as peças presentes na sua decoração, assim como a sua dimensão, fazem com que seja o único Centro do norte do país onde se pode encontrar uma enorme variedade de produtos e serviços. Atualmente dispõe de 248 lojas, numa Área Bruta Locável (ABL) de 67.685 m2, que garantem uma oferta comercial completa onde se podem encontrar marcas de prestígio, nacionais e internacionais, algumas das quais disponíveis só neste Centro e espaços com conceitos inovadores como The CookBook e o Galleria. Dispõe, também, de uma zona de restauração com mais de 50 espaços, nove salas de cinema, estacionamento gratuito, serviço VIP de estacionamento personalizado (Mr. Parking), recreio infantil (NorteLand) e Health & Fitness Club (Solinca). A sua localização estratégica constitui um fator diferenciador para quem o visita, já que conta com o apoio de uma vasta rede de transportes públicos e com uma estação de metro (Sete Bicas) que permite uma fácil deslocação para os principais pontos da cidade do Porto. O Centro conta, ainda, com um espaço para Exposição de Arte (Silo – Espaço Cultural), da autoria do Arquiteto Souto Moura, e que tem atraído, desde a sua inauguração em 1999, bastantes visitantes e, em particular, turistas. A par da experiência única de compras e de lazer que oferece aos seus clientes, o NorteShopping assume a responsabilidade de dar um contributo positivo para um mundo mais sustentável, trabalhando ativamente para um desempenho excecional nas áreas ambiental e social. Todas as iniciativas e novidades sobre o Centro podem ser consultadas no site www.norteshopping.pt, na mobile app (IOS e android) e na página de Facebook em https://www.facebook.com/centronorteshopping.
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