Braga: chegou o restaurante que reúne 4 países numa só ementa

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Japão, China, Índia e Nepal. Estes são os países presentes no menu único do Himá Oriental Taste, o mais recente restaurante do Piso 2 do Nova Arcada, em Braga.

Este novo espaço, disponível no Piso 2 do Nova Arcada, apresenta um conceito inovador e uma seleção de pratos que refletem a diversidade da gastronomia oriental.
 
O típico arroz frito e os noodles são uma das grandes especialidades da casa. Cozinhadas de forma tradicional, estas iguarias reúnem uma grande diversidade de temperos e sabores únicos, podendo ser combinadas com proteína vegan, de vaca, frango, camarão, porco ou uma seleção mista.
 
Para os amantes de um bom caril, o chef do Himá Oriental Taste preparou três opções de combinações cremosas que podem ser misturadas com lentilhas tradicionalmente cozidas, frango tikka, um prato de frango originário da região do Panjabe, ou vegetais cozinhados em tomate e molho de cebola.
 
Neste menu destacam-se ainda os combinados indianos que exploraram uma variedade de pratos e sabores autênticos como o Naan, um pão original da Índia, e a Dal Makhani, uma iguaria do Punjab.
 
Além disso, é possível desfrutar do clássico sushi e combinados japoneses, disponíveis com salmão, atum, camarão e peixe branco, assim como os deliciosos Tártaros, Kimchi, Ceviche e Usuzukuri.
 
O Himá Oriental oferece ainda a oportunidade de experimentar os tracionais bubble tea ou, traduzindo à letra, chá em bolhas. Esta bebida está disponível nos sabores de chá, leite e matcha, a partir de 3,95€.
 
Fotografias disponíveis neste link.
 
Sobre o Nova Arcada
Aberto ao público a 17 de março de 2016, este Centro é uma referência na cidade, oferecendo um total de 108 lojas distribuídas por 71.319,03 m2 de Área Bruta Locável (ABL) em 4 pisos, uma praça de restauração com capacidade para 20 restaurantes, 2.600 lugares de estacionamento (2.300 cobertos e 300 descobertos) distribuídos por 4 pisos, uma zona exterior propícia ao lazer, um healthclub, parque infantil (Luna Kids), um espaço de refeição (Missão Refeição), dedicado às famílias e um complexo Cineplace com 12 salas de cinema Stadium, três salas XPlace de grande formato e um espaço exclusivo Cineplace Blue Diamond, para uma experiência de elevada qualidade tecnológica. Com uma localização privilegiada na Freguesia de Dume, a Norte da cidade de Braga, o Nova Arcada encontra-se próximo de importantes pontos de referência de lazer e retalho, como o estádio Axa, e está integrado numa zona moderna em franco desenvolvimento, servindo cerca de 825.000 habitantes na sua área de influência. Situado no nó da Estrada Nacional 101 e com excelentes acessos viários, o Nova Arcada conta com o Trofa Saúde Hospital, a loja IKEA – única na cidade e a segunda da região Norte - um hipermercado Continente, uma loja Toys “R” Us e várias insígnias, nacionais e internacionais, que acrescentam valor à oferta comercial do Centro e da cidade. Todas as iniciativas e novidades sobre o Centro podem ser acompanhadas pelo site www.novaarcada.pt e em https://www.facebook.com/novaarcada

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