Dia Internacional do Sushi: estes restaurantes prometem uma viagem pelos sabores japoneses
Assinalada a 18 de junho, esta efeméride é o pretexto perfeito para descobrir novos sabores ou revisitar alguns clássicos da gastronomia japonesa. De pots e temakis a combinados preparados na hora, estas sugestões em Lisboa e no Porto convidam a celebrar à mesa.
Noori Pots (Lisboa)
No Centro Vasco da Gama, localizado no Piso 2, e com uma abordagem moderna e descomplicada ao sushi tradicional, o Noori Pots apresenta uma proposta contemporânea, colorida e altamente apelativa. Mantendo a autenticidade dos sabores japoneses, os ingredientes e métodos de confeção convencionais, os pots apresentam uma nova linguagem de sushi. Entre as opções disponíveis, destaca-se o totalmente personalizável “Faz o teu Pot” (11,45€), a par dos Pots Noori (10,95€), com algumas receitas já conhecidas do público, e dos Pots Roll (10,95€), que se distinguem das anteriores ao combinarem o formato pot com peças de sushi inteiras. A oferta estende-se ainda a uma seleção de tacos (4,75€), diversas entradas (a partir de 3,50€) e aos sempre desejados mochis, disponíveis nos sabores manga ou cheesecake (1,90€ por unidade ou 3,50€ duas).
Noori Sushi (Lisboa e Cascais)
Com espaços no Atrium Saldanha e no CascaiShopping, o Noori Sushi combina conveniência e frescura numa oferta inspirada nas temakeriasjaponesas. A carta inclui entradas como sopa miso e salada japonesa, vários combinados de sushi – entre os quais o Clássico, o Chef e o Salmão –, além de opções personalizáveis para criar uma refeição à medida. Há ainda menus infantis, temakis Noori e uma seleção de Pots, disponíveis em diferentes combinações e sabores. Os restaurantes apresentam opções para todos os gostos, preparadas na hora com ingredientes frescos.
Oriental (Porto)
Para os que procuram fazer uma pausa para um almoço rápido ou desfrutar de um jantar relaxante no ViaCatarina Shopping, localizado numa das ruas mais movimentadas do Porto, o restaurante Oriental convida a uma experiência gastronómica ímpar, onde a tradição e a inovação da culinária japonesa se encontram. Neste espaço, cada peça de sushi é cuidadosamente preparada no momento pelos chefs, garantindo sabores autênticos e uma apresentação perfeita. Dos clássicos nigiris e sashimis até às criações exclusivas, o Oriental promete uma viagem sensorial inesquecível, num ambiente moderno e acolhedor, no Piso 4 do centro comercial. O restaurante conta com uma opção de menu a 9,90€, que inclui entradas, quentes, sushi, sobremesa e café.
Shibui Sushi (Matosinhos e Porto)
Localizado no NorteShopping, em Matosinhos, e no Mercado Bom Sucesso, no Porto, o Shibui Sushi alia tradição e inovação numa carta que combina sushi clássico e propostas de fusão. Preparado na hora e com ingredientes frescos recebidos diariamente, o espaço oferece uma experiência autêntica para os apreciadores da cozinha japonesa.
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