É fã de donburi? Vai querer conhecer o novo restaurante do Porto
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Donburi cheios de sabor, ramen fumegante e baos acabados de fazer dão o tom da nova proposta de cozinha japonesa contemporânea no Grande Porto. Com preços em menu a partir dos 11€, incluindo uma bebida, o conceito chega ao NorteShopping com uma abordagem urbana, descomplicada e surpreendentemente acessível. Chama-se Sanjūgo e escolheu o centro comercial para a sua estreia a Norte.
Depois de conquistar seguidores noutras localizações, a marca dá agora um passo importante na sua expansão, trazendo para a região um conceito que combina autenticidade japonesa com uma abordagem moderna e democrática.
No centro da carta estão os donburi — as icónicas bowls japonesas de arroz com diferentes combinações de ingredientes — que assumem o papel de estrela e verdadeiro prato assinatura da casa. O Steak Don (12€) traz tiras de maminha grelhada servidas sobre arroz japonês, com cebola caramelizada, ovo curado em soja e maionese de alho kewpie, enquanto o Tonkatsu Don (12€) aposta no lombo de porco ibérico panado. Há ainda opções como o Tofu Don (12€), ideal para vegetarianos. A par destas, o menu divide-se entre entradas quentes como gyosas e Tori Karaage, ramen e baos, com opções de peixe, carne e alternativas vegetarianas.
Com um conceito jovem, urbano e descomplicado, o Sanjūgo quer democratizar o acesso à cozinha japonesa, mantendo-se fiel às suas raízes, mas com um twist contemporâneo.
A abertura no NorteShopping marca assim a estreia da marca nesta zona do país e promete tornar-se rapidamente um novo ponto de paragem obrigatória para quem não dispensa uma boa bowl ou um ramen asiático, “à séria”.
Sobre o NorteShopping
Inaugurado em outubro de 1998, o NorteShopping, reconhecido pela sua dimensão, diferenciação e carácter inovador, é líder na sua área de influência. Inspirado na temática da Indústria, as peças presentes na sua decoração, assim como a sua dimensão, fazem com que seja o único Centro do norte do país onde se pode encontrar uma enorme variedade de produtos e serviços. Atualmente dispõe de 248 lojas, numa Área Bruta Locável (ABL) de 67.685 m2, que garantem uma oferta comercial completa onde se podem encontrar marcas de prestígio, nacionais e internacionais, algumas das quais disponíveis só neste Centro e espaços com conceitos inovadores como The CookBook e o Galleria. Dispõe, também, de uma zona de restauração com mais de 50 espaços, nove salas de cinema, estacionamento gratuito, serviço VIP de estacionamento personalizado (Mr. Parking), recreio infantil (NorteLand) e Health & Fitness Club (Solinca). A sua localização estratégica constitui um fator diferenciador para quem o visita, já que conta com o apoio de uma vasta rede de transportes públicos e com uma estação de metro (Sete Bicas) que permite uma fácil deslocação para os principais pontos da cidade do Porto. O Centro conta, ainda, com um espaço para Exposição de Arte (Silo – Espaço Cultural), da autoria do Arquiteto Souto Moura, e que tem atraído, desde a sua inauguração em 1999, bastantes visitantes e, em particular, turistas. A par da experiência única de compras e de lazer que oferece aos seus clientes, o NorteShopping assume a responsabilidade de dar um contributo positivo para um mundo mais sustentável, trabalhando ativamente para um desempenho excecional nas áreas ambiental e social. Todas as iniciativas e novidades sobre o Centro podem ser consultadas no site www.norteshopping.pt, na mobile app (IOS e android) e na página de Facebook em https://www.facebook.com/centronorteshopping.
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