Gastronomia vietnamita em Lisboa: Tre-Bambu já abriu no River Deck
Os sabores autênticos da cozinha do Vietname chegaram, esta semana, ao Piso 3 do Centro Vasco da Gama.
O River Deck dá as boas-vindas a mais um restaurante, desta vez, a pensar nos fãs da gastronomia vietnamita. Trata-se do Tre-Bambu, um ponto de paragem a incluir no roteiro de quem não resiste às iguarias deste país, como Pho Bo ou Bun Bo Nam.
A nova área de restauração do Centro Vasco da Gama, que tem surpreendido os visitantes pela sua oferta, design e vista para o Rio Tejo, mantém a sua aposta em e conceitos diferenciadores e começa o ano com novidades vindas da Ásia. A ementa diversificada do Tre-Bambu inclui desde pratos principais a sobremesas, contando com dezenas de opções que exploram ingredientes únicos e tradicionais.
As receitas deste restaurante desafiam os sentidos de quem as prova, como, por exemplo, os clássicos rolinhos vietnamitas, primavera ou crocantes recheados com vários ingredientes – da carne aos legumes –, que são perfeitos para iniciar uma refeição (5€ a 5,50€, quatro unidades). Ainda nas entradas, destacam-se as saladas de frango, as de bife e aquelas que cruzam manga verde com camarão, cada uma a 7,00€.
Nesta viagem gastronómica, quando se passa pela carta de pratos principais, encontram-se dezenas de propostas: das emblemáticas sopas de aromas inconfundíveis – Phở Bò/Gà (10,50€) –, às massas para todos os gostos – com camarão, vaca, pato, porco ou tofu, cujos preços variam entre os 9,50€ e os 10,50€ –, sem esquecer os que dão destaque ao arroz, nas suas mais diversas confeções, a acompanhar com frango assado (10€), porco grelhado (9,50€), camarão com molho de caril (10,50€) e muito mais... Incluindo arroz frito com frango, camarão, ou tofu (entre 9,50€ e 11€). É ainda possível por 200 gramas de carne grelhada com temperos asiáticos e saladas (11€) ou bife vietnamita, que acompanha com salada e pão (10,50€).
Quem prefere um almoço ou jantar completo, pode optar ainda por um dos 4 Menus Combo, que incluem um prato principal e uma bebida para acompanhar (entre 11€ e 12,50€).
Para terminar a refeição, há uma mão cheia de sugestões, destacando-se a singular sobremesa Chè Chuõi, feita com creme de coco doce, tapioca e banana (4€).
Mais imagens disponíveis, neste link.
Sobre o Centro Vasco da Gama
Estrategicamente localizado numa zona nobre de Lisboa – no Parque das Nações - o Centro Vasco da Gama dirige a sua oferta aos turistas, habitantes e trabalhadores da zona da sua área circundante, cidade de Lisboa e Loures, alargando desta forma o seu público-alvo. Inaugurado em 1999, o Centro Vasco da Gama é já uma referência para quem gosta de fazer as suas compras, aliadas às atividades de lazer e ocupação de tempos livres. O Centro dispõe de cerca de 2.500 lugares de estacionamento e 166 lojas distribuídas pelos 51.501 m2 de Área Bruta Locável (ABL). Para além de uma vasta oferta comercial, o Centro Vasco da Gama tem à disposição dos seus visitantes 6 salas de cinema, um Health Club e magníficas esplanadas com vista para o Parque das Nações e para o Rio Tejo. A par da experiência única de compras e de lazer que oferece aos seus clientes, o Centro Vasco Gama assume a responsabilidade de dar um contributo positivo para um mundo mais sustentável, trabalhando ativamente para um desempenho excecional nas áreas ambiental e social. Todas as iniciativas e novidades sobre o Centro podem ainda ser consultadas no site www.centrovascodagama.pt.
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