Check-up Vegetariano: a análise que deteta carências nutricionais

A alimentação vegetariana tem ganho cada vez mais adeptos em Portugal, e em todo o mundo. No entanto, quando demasiado restritivo, esse estilo de vida que quadruplicou nos últimos 10 anos, pode acarretar algumas consequências para a saúde. Para acompanhar esta adaptação alimentar dos portugueses, a SYNLAB acaba de lançar o Check-up Vegetariano. Este rastreio deteta possíveis carências nutricionais associadas à restrição de grupos alimentares como carne, peixe, ovos e lacticínios, e providencia informação sobre oscilações nos níveis de açúcar, de forma a evitar a fome excessiva e o