O CLÁSSICO AGUÇA O ENGENHO: A NOVA COLHEITA DO SOALHEIRO CHEGOU E APRESENTA TRÊS NOVIDADES.

(Fotografia: ©Soalheiro. Pé Franco 2020, Soalheiro Alvarinho 2022, Mosto Flor 2021 e Revirado 2020. Mais fotografias - Link.  #soalheiro #purterroir)

O ano de 2022 foi marcado por temperaturas muito altas e escassez de água, mas a diversidade do território do Soalheiro - as diferentes parcelas, idade das vinhas, solos e altitudes – permitiu garantir a qualidade e equilíbrio deste clássico de Monção e Melgaço. O Soalheiro Alvarinho, mais conhecido como Soalheiro Clássico, distingue-se pelo seu aroma fresco e elegante, revelando a invulgar complexidade da casta Alvarinho, com intensas notas tropicais e minerais, e uma especial longevidade em garrafa.

Este clássico, marco da origem e história do projeto, mantém a sua consistência e identidade e assume-se como símbolo inspirador da atitude determinada e inovadora que esteve na génese, e prevalece, no Soalheiro.  Assim, o Clássico de 2022 vem acompanhado com três novidades provenientes da ‘Cave da Inovação’ do Soalheiro, partilhando um denominador comum: a casta Alvarinho e a máxima de amplificar na adega o que o território oferece.

Mosto Flor 2021, feito a partir das gotas que escorrem naturalmente das uvas de Alvarinho antes da primeira prensagem, também referido como mosto lágrima. Vinho que mostra bem uma das dimensões da casta Alvarinho, o seu cariz aromático e acidez marcante.

Pé Franco 2020, produzido a partir de videiras sem enxertia e com 10 anos de idade, plantadas em solos de perfil mais arenoso. Um vinho que apresenta um aroma floral e intenso, em parte devido à fermentação com as películas, diferente do caráter clássico da casta Alvarinho.

Revirado 2020, que nasce a 400m de altitude. Este Alvarinho fermentou em barricas spin, com sedimentos provenientes de altitude, seguindo um processo que envolve a rotação das barricas em movimentos regulares. O resultado é um vinho singular e envolvente, com um perfil complexo e marcadamente mineral.

“Muitas coisas mudaram ao longo destes 40 anos, mas o nosso espírito criativo, curioso e exigente continuará sempre alimentar a nossa atitude, a sustentar a qualidade e consistência do que aqui criamos e a inspirar o projecto Soalheiro a valorizar o território”, refere Luís Cerdeira, responsável de enologia do Soalheiro. “A busca constante de conhecimento e de vinhos que exprimam a riqueza que o território nos oferece, permanecerá e é com esse conhecimento e engenho que os clássicos se fortalecem e se tornam intemporais”.

Soalheiro Alvarinho 2022

P.V.P. Recomendado: 11,5€

Soalheiro Mosto Flor 2021 – Edição Limitada

P.V.P. Recomendado: 14,5€

Soalheiro Pé Franco 2020 – Edição Limitada

P.V.P. Recomendado: 45€

Soalheiro Revirado 2020 – Edição Limitada

P.V.P. Recomendado: 45€

Fichas Técnicas e Rótulos: Link

Fotografias: Link

Relatório de Vindima 2022: Link

MAIS SOBRE O SOALHEIRO:

Em 1974, João António Cerdeira e a família decidiram inovar e plantaram a primeira parcela de vinha contínua da casta Alvarinho em Melgaço. Uns anos depois, em 1982, João António transformou a sua paixão pela vinha e pelo vinho numa pequena produção familiar independente, tirou o carro da garagem da família e esta transformou-se e passou a ser a adega do Soalheiro, a primeira marca de Alvarinho em Melgaço. O pioneirismo de João António marcou a história da família, que desde aí está ligada à produção de Alvarinho no território.

Hoje, os irmãos Maria João e António Luís, juntamente com a sua mãe, Maria Palmira Cerdeira, continuam o projeto familiar. António Luís, formado em Enologia, construiu um profundo conhecimento da casta Alvarinho ao longo da vida. Maria João, veterinária de profissão, assume a responsabilidade pela viticultura e introduziu com sucesso o modo de produção biológico nas práticas agrícolas na sua propriedade. O Soalheiro alarga-se hoje ao Enoturismo e à produção de Infusões biológicas. O projeto cresceu e é agora o resultado do trabalho e paixão de uma equipa que abraça a atitude de sempre, de um Clube de Viticultores com mais de 150 famílias e de uma visão clara: continuar sem sair do lugar, garantindo o desenvolvimento sustentável do território de origem, Monção e Melgaço.

O nome Soalheiro vem das características da primeira parcela de vinha que deu origem ao projeto - uma parcela que devido à sua localização, recebe a luz do sol durante todo o dia.

Mais informação em: www.soalheiro.com | Enoturismo: link | Social Media: @quinta_soalheiro

Para mais informações, por favor contactar:  

Raquel Pinto raquel.pinto@treebud.pt  +351 935 152 823

Catarina Santos catarina.santos@treebud.pt   +351 939 249 001