Giardino é o novo restaurante italiano do Vila Vita Parc
No próximo dia 12 de junho, o Vila Vita Parc lança um novo conceito de restauração, desta vez, dedicado à cozinha italiana e aos pratos clássicos tradicionais de Itália com o novo restaurante Giardino – La Cucina Italiana, que vem adicionar à diversidade culinária do resort que já conta com onze restaurantes.
Localizado num terraço coberto do Clubhouse com vista aberta para o mar, o Giardino chega com um menu que sugere um tour pelas conhecidas Lombardia, Piemonte, Nápoles, Capri e Sicília, com pratos distintos que celebram estas regiões como a pizza de stracciatela de burrata, ervilhas, espargos verdes e trufa negra; a pasta Bocatini carbonara com lula e manjericão preto; os raviolis XXL com ricotta, alcachofra, manteiga de salvia e avelâs ou o risotto com vitela laminada.
O menu evoca uma culinária que se revela uma carta de amor aos produtos mais frescos e sabores clássicos que fazem de Itália um ícone de qualquer gourmand, harmonizado com vinhos italianos da região costeira mediterrânica a que se juntam os famosos Proseccos e Vermutes como aperitivos.
De ambiente familiar, o restaurante Giardino abre todos os dias no Verão, das 18:00 às 21:30. A reserva antecipada é recomendada e pode ser efetuada através do +351 282 310 100 ou fb@vilavitaparc.com. Para a consulta do menu, ver aqui por favor.
O download de imagens pode ser feito aqui e em https://gallery.vilavitaportugal.com/
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