Naturbeteskött från Hesselby Lantbruk prisas som årets leverantör av HKScan

Målmedvetna satsningar och ett stort fokus på omsorgen av djuren har gjort att Tobias Larsson och Camilla Söderberg vid Hesselby Lantbruk har utsetts till 2019 års leverantör av nöt av HKScan. Årets leverantör är ett hedersomnämnande bland Sveriges lantbrukare och tilldelas de gårdar med hög ambitionsnivå, extra god djuromsorg och förmåga att förbättra och utveckla sin verksamhet.

Mitt i Södermanland, strax utanför Malmköping, driver Tobias Larsson och Camilla Söderberg Hesselby Lantbruk. Här bedrivs ungnötsuppfödning med cirka 390 djur. Merparten av besättningen, som är av mjölkras från två närliggande gårdar, är tjurar och några blir till stutar för att beta naturbetesmarken som tillhör gården. Paret brukar i dagsläget 395 hektar, varav 75 hektar är naturbetesmark. På åkrarna odlas vall, höstvete, rågvete och korn. Tobias tog över driften av gården från sina föräldrar under 2015 och har sedan dess utvecklat verksamheten betydligt genom ett utökat djurantal och större arealer. För att få en effektiv daglig skötsel av djuren och en så god miljö som möjligt för kalvarna har Tobias gjort ett antal om- och tillbyggnader. Senast under sommaren 2019 gjordes en omfattande ombyggnation för att säkerställa och förenkla kalvarnas utfodring. Resultatet gav ännu friskare kalvar, en mer effektiv utfodring och därmed mer tid för att sköta om djuren.

Tobias är den sjätte generationen på Hesselby Lantbruk och berättar att det är ett roligt företag att jobba i, men att det samtidigt varit påfrestande att växa, både likviditetsmässigt och arbetsmässigt. I dagsläget arbetar Tobias heltid på företaget och Camilla i säsong. Tobias pappa Kjell jobbar deltid på gården och utöver dem jobbar en heltidsanställd och en säsongsjobbare. 

- Vi är ett litet men sammansvetsat gäng som utför de dagliga sysslorna och arbetsuppgifterna på gården tillsammans. Vårt absoluta fokus är att både personal och djur ska må så bra som möjligt. Genom en effektiv och förenklad utfodring får vi mer med djuren, berättar Tobias.

Årets leverantör är ett etablerat hedersomnämnande bland svenska djuruppfödare och vinnare utses bland HKScans 8 000 olika leverantörer av nöt, gris och lamm. De nominerade leverantörerna har bland annat bedömts utifrån hur de jobbar med att främja djurens naturliga beteenden, att produktionen är flexibel och anpassad efter svensk konsumtion, men också utifrån sin framåtanda och utveckling av gården.

- Vi är mycket stolta över våra leverantörer och Hesselby Lantbruk är en av dem. Våra svenska bönder gör verklig skillnad för klimatet och säkerställer vår svenska livsmedelsproduktion. Med utmärkelsen Årets leverantör vill vi lyfta fram den leverantör inom respektive djurslag som vi anser gjort en extra bra insats under året, säger Magnus Lindholm, Inköpsdirektör HKScan Sweden.

Motivering till Årets Leverantör Nöt 2019
Tobias och Camilla är två satsande och målmedvetna producenter som brinner för svensk nötköttsproduktion och företagande. Djurbesättningen har ökat kontinuerligt sedan år 2015 och målsättningen för 2019 är att slakta 230 stycken boskap. Tobias och Camilla är drivna och framåtriktade i sin produktion och vill öka daglig tillväxt på djuren, minska tidsåtgången för daglig skötsel samt även höja snittet på avkastning för de olika spannmålsgrödorna på gården.

Både djurens och personalens välmående är i stort fokus. Ombyggnation och tillbyggnation har skett i omgångar för att förbättra miljön för såväl djuren som för personalen. Sommaren 2019 byggdes befintliga byggnader om för att effektivisera och förenkla utfodringen av mjölkkalvarna, dels för att säkerställa att alla kalvar får den mjölk de ska ha och därmed förbättra kalvhälsan, men målet är också att spara arbetstid. Tobias och Camilla representerar några av Scans viktiga samarbetsgårdar som vi uppskattar, värdesätter och gärna lyfter fram som en vinnare av titeln Årets Leverantör Nöt.

För ytterligare information kontakta
Magnus Lindholm, Inköpsdirektör HKScan Sweden, telefon: +46 (0)511 254 17 
Elisabeth Svensson, Chef HKScan Agri CR och rådgivning, telefon: +46(0)44 19 40 63
Tobias Larsson, Årets Leverantör Nöt 2019, telefon: +46(0)70 692 91 34

HKScan är ett nordiskt företag som producerar kött och måltider. Vi har över 7 300 yrkeskunniga medarbetare som strävar efter att servera världens mest krävande gaffel och säkerställa kvalitet genom hela värdekedjan, från gård till gaffel. HKScan producerar, marknadsför och säljer högkvalitativa och hållbart framtagna produkter av fläsk-, nöt-, fjäderfä- och lammkött samt charkuterivaror och färdigmat, med starka konsumentvarumärken som HK®, Scan®, Rakvere®, Kariniemen®, Rose®, Pärsons® och Tallegg®. Våra kunder finns i sektorerna detaljhandel, food service, industri och export och vår hemmamarknad utgörs av Finland, Sverige, Danmark och Baltikum. Vi exporterar till nästan 50 länder. År 2017 hade HKScan en omsättning på 1,8 miljarder euro, vilket gör oss till en av Europas ledande producenter av kött och färdigmat.