Sveriges snabbaste avsmakningsmeny på Stockholms Centralstation

Fyra rätter på fyra minuter. Det erbjudandet får stationens besökare den 12-18 april. Rätterna serveras av stationens fyra nya restauranger.

Den nya matdestinationen på Stockholms Centralstation får ett tillskott av Urban Deli, Icha Icha, Vete-Katten och Wiggo Wraps. Mellan 12-18 april är det möjligt att prova alla fyra restaurangers koncept i ett kreativt samarbete när Sveriges förmodligen snabbaste avsmakningsmeny serveras i en temporär pop-up-restaurang.

I en tillfälligt uppbyggd restaurangvagn kommer besökare och resenärer få möjlighet att åka på en gastronomisk resa i en miljö inspirerad av Wes Anderson’s kulisser och Mordet på Orientexpressen.

- Stockholms Centralstation är en fantastisk plats med internationell atmosfär. Det vill vi lyfta fram och förstärka med ett gastronomiskt högkvalitativt utbud. Här ska man kunna hämta energi och äta riktigt bra take away, säger Pontus Larsson, förvaltningschef affärsområde Stationer på Jernhusen.

Matdestinationen har hämtat detaljer och materialval från stationens unika arkitektur. Utformning och design har levererats av arkitektbyrån Koncept.

- Det som är viktigt för oss är att det ska gå snabbt och smidigt att få sin mat och även ta med sig då våra resenärer oftast har en tid att passa. Men samtidigt ska det vara inbjudande och lockande att slå sig ner och äta i en attraktiv miljö, säger Pontus Larsson.

Den nya matdestinationen invigs den 11 april 2018. Pop-up-konceptet fyra rätter på fyra minuter pågår dagligen 12-18 april mellan 11.00-18.00.

För mer information:

Eventansvarig pop-up-restaurang
Joanna Hellström, joanna@seizocreative.com, 0705-94 84 24

Jernhusen
Pontus Larsson, Förvaltningschef affärsområde Stationer, pontus.larsson@jernhusen.se, 0708-25 26 95

Pressansvarig Jernhusen
Cecilia Granath, cecilia.granath@jernhusen.se, 0734-39 26 21

Urban Deli
Jesper Konstantinov, jesper@urbandeli.org, 0703-08 55 53

Icha Icha
Niclas Sellebråten, selle@me.com, 0734-34 54 64

Vete-katten
Johan Sandelin-Järnåsen, johan@vetekatten.se, 0705-95 82 81

Wiggo Wraps
Nicklas Alm, info@wiggowraps.se, 0709-46 81 30

Jernhusen äger, utvecklar och förvaltar ett fastighetsbestånd av stationer, stationsområden, underhållsdepåer och godsterminaler längs den svenska järnvägen. Jernhusen ägs av svenska staten och har cirka 200 medarbetare. Fastighetsbeståndet uppgår till 161 fastigheter, med ett totalt marknadsvärde på 16,2 miljarder kronor.

Om oss

Jernhusen äger, förvaltar och utvecklar ett av Sveriges mest spännande fastighetsbestånd av stationer, stationsområden, underhållsdepåer och kombiterminaler längs den svenska järnvägen. Merparten av våra fastigheter utgörs av stationer och underhållsdepåer. De flesta ligger i och kring våra större städer. Därutöver äger vi kontorsfastigheter, kombiterminaler och andra fastigheter som används, eller har använts, för järnvägsändamål. Jernhusen utvecklar också stationsområden för att skapa en stationsnära stad vid centralstationerna. Målet är nya stadsmiljöer med kontor, handel, service och hotell samt bostäder som skapar liv dygnet runt. Jernhusen är helägt av svenska staten. Vårt uppdrag är att medverka till att stationer, underhållsdepåer och kombiterminaler utvecklas och ställs till trafikoperatörers, resenärers och andra användares förfogande på konkurrensneutrala villkor. Vi har också i uppdrag att se till att resenärernas behov av trygghet, säkerhet och service uppfylls. Det innebär bland annat att stationerna har väntsalar, förvaringsutrymmen, toaletter mm.