Nationellt mål behövs för att minska matsvinnet
Sverige bör anta ett hållbarhetsmål i syfte att minska det onödiga matavfallet med 20 procent på fem år, föreslår ledamoten Gunvor G Ericson i en riksdagsmotion.- Enligt Naturvårdsverket slängs i Sveriges skolor 10 000–30 000 ton mat per år för mellan 200 och 600 miljoner kronor. Den mat som slängs ger upphov till stor miljöpåverkan utan att i andra änden ge någon som helst nytta, säger Gunvor G Ericson.- Stora som små reagerar likadant, är maten inte god så slänger de maten. Godare mat ger mindre svinn, mer nyttig mat i magen – till en lägre totalkostnad.Motionen bifogas och finns