Nya Smaka på Stockholm blev en succé – nu ännu bättre

I fjol genomgick Smaka på Stockholm en större förändring och fick ett nytt innehåll med allt från ytterstadens och innerstadens främsta restauranger, food trucks och salutorg till cook-a-longs. Nya Smaka på Stockholm blev en publiksuccé och i år fortsätter satsningen, som äger rum 4-7 juni i Kungsträdgården, med flera spännande nyheter. Bland årets stjärnkockar finns exempelvis Mathias Dahlgren, Frida Ronge och Paul Svensson samt Magnus Nilsson som kommer till Stockholm med Korvkiosk. 

När nya Smaka på Stockholm lanserades förra året slogs ett nytt publikrekord med över 350 000 gäster. I år fortsätter matfestivalen, som går av stapeln 4-7 juni i Kungsträdgården i Stockholm, att utvecklas med allt från en pop up-restaurang till flera gästspelande krogar. Med nyheterna vill Smaka på Stockholm skapa en ännu bättre mötesplats för den stora, breda publiken och det bästa svenska köket har att erbjuda.

– I fjol tog Smaka på Stockholm ett rejält kliv uppåt med ännu bättre mat från både fler och mer spännande krogar. Initiativet blev en succé och i år har vi flera roliga nyheter som exempelvis pop up-restaurangen. Där kommer några av Sveriges främsta kockar som Mathias Dahlgren, Paul Svensson och Frida Ronge laga mat inför öppen ridå. Pop up-restaurangen ger gästerna en unik chans att på nära håll få se hur kockarna arbetar, ställa frågor och såklart njuta av deras signaturrätter. Dessutom erbjuder minirestaurangen en mindre tre-rätters meny till ett fantastiskt pris, säger Anders Sewerin som är en av grundarna till Smaka på Stockholm.

Gästspelande krogar från andra delar av Sverige är ytterligare en nyhet. Magnus Nilsson tar ner Korvkiosk från Åre och Ulf Wagner och Gustav Trägårdh åker upp från Sjömagasinet i Göteborg för att medverka på matfestivalen. 

– Med Smaka på Stockholm vill vi ta gastronomin till folket och erbjuda mat, som normalt sett kan vara svåråtkomlig, till en bra peng. Idag är det svenska matintresset rekordstort och genom Smaka på Stockholm skapar vi en plats som är tillgänglig för alla, vare sig man är gourmet, gourmand eller helt novis. Magnus Nilsson som åker ner från Åre samt Ulf Wagner och Gustav Trägårdh som åker upp från Göteborg representerar några av Sveriges bästa krogar och genom gästspelen kommer de att berika årets Smaka på Stockholm, säger Johan Turesson. 

Ett populärt inslag förra året var nya food truck-området då trenden med vällagad snabbmat mat på hjul har exploderat. Därför har området i år utvidgats för att få plats för ännu fler av stans bästa food trucks.

Smaka på Stockholm är en interaktiv, fullspäckad matfestival som pågår under fyra dagar. Nedan listas några av årets nyheter och fler tillkommer varje dag: 

Några av innerstans mest populära restauranger: Tennstopet, Indian Garden, Boquerian, Adam och Albin Matstudio och Farang 
Pop up-restaurang: vRÅ, Mathias Dahlgren, Pauls Kök
Gästspel: Sjömagasinet (Göteborg), Korvkiosk (Åre)
Det bästa från utanför tullarna: Babas Burgers & Bites och Yolo
Food trucks: Bun Bun Truck, Fred’s Food Truck och Odjuret 

För mer information vänligen kontakta: 
Anders Sewerin
070 756 47 07

För fler bilder: 
https://www.flickr.com/photos/smakapastockholm/with/14197975528/
Samtliga foton av: Peter Backman

Om Smaka på Stockholm:
Smaka På Stockholm är Sveriges största årligen återkommande evenemang. Förra året besökte över 350 000 personer Kungsträdgården i Stockholm. På matfestivalen finns spännande smaker, tradition och nya trender, från normala portioner till smakportioner för den som vill testa många olika. I år är cirka 22 restauranger och 11 food trucks med under Smaka på Stockholm som äger rum 4-7 juni. Evenemanget drivs av Anders Sewerin och Johan Turesson. 

http://www.smakapastockholm.se/

Taggar: