Pressmeddelande från Svensk Mjölk: Ann får Svensk Mjölks Forskarpris
- Förhindrar juverinflammationer och förbättrar djurvälfärden
Ann Nyman, agronomie doktor och epidemiolog vid SVA, Sveriges Veterinärmedicinska Anstalt, har tilldelats Svensk Mjölks forskarpris för främjande av den svenska mjölkens kvalitet. Priset på 25 000 kr delas ut av Kung Carl XVI Gustaf den 8 februari.
Ann Nymans forskningsprojekt har handlat om att undersöka vilka skötsel- och miljöfaktorer som gör att kor drabbas av juverinflammation (mastit), som är en av de vanligaste sjukdomarna hos mjölkkor. Juverinflammation leder till att korna måste behandlas och då inte kan leverera någon mjölk. Dessutom ändras mjölkens sammansättning som i sin tur kan påverka kvaliteten hos olika mejeriprodukter. Svenska mjölkkor är bland de friskaste i världen. Men juverinflammationer har stor betydelse för kornas välfärd och lantbrukarens ekonomi så därför är forskning inom detta område viktig.
Forskningen har bedrivits genom fältstudier där över 300 svenska mjölkkobesättningar har deltagit och hundratals skötselfaktorer har kartlagts genom observationer, provtagningar och intervjuer. Bland annat har lantbrukaren intervjuats om hur rengöringen sköts, vilka mjölkningsrutiner man har, vilket foder som används och hur övervakningen av förstakalvarna ser ut.
- Syftet med forskningen har varit att hitta de faktorer i mjölkproduktionen som ökar eller minskar risken för att korna ska drabbas av mastit för att kunna komma med praktiska råd om förbyggande åtgärder för att förbättra juverhälsoläget och minska antibiotikaanvändningen i svenska mjölkkobesättningar, säger Ann Nyman.
Juryns motivering lyder: "Ann Nyman har genom sin forskning med epidemiologisk inriktning tagit fram kunskap om viktiga skötsel- och miljöfaktorer som har betydelse för juverhälsan hos svenska mjölkkor. Att kunna förhindra och förebygga juverinflammationer eller mastit hos våra mjölkkor är av stor betydelse för djurvälfärd, mjölkkvalitet och lönsamhet i mjölkproduktionen. Ann Nyman har genom sina studier ute i praktisk verklighet bidragit med sådan kunskap som stärker djurhälsan och säkrar kvaliteten i den svenska mjölken."
Forskarpriset delas ut av Kung Carl XVI Gustaf i samband med Svensk Mjölks Guldmedaljutdelning, för mjölkbönder som levererat mjölk av högsta kvalitet från friska kor i minst 23 år.
Fakta om Svensk Mjölks forskarpris Med anledning av Guldmedaljens 50-årsjubileum 2008 instiftade Svensk Mjölk ett forskarpris för främjande av den svenska mjölkens kvalitet. Med priset vill Svensk Mjölk premiera en yngre forskare som genom sin forskning har bidragit till eller sannolikt kommer att bidra till att säkra och/eller förbättra kvaliteten i svensk mjölk. Priset består av ett ekonomiskt bidrag på 25 000 kr till ett deltagande vid ett internationellt symposium inom området.
Mer information finns på www.svenskmjolk.se/guldmedaljen
Ytterligare information: Ann Nyman, AgrDr, epidemiolog SVA, 018-674098 Hans-Erik Pettersson, forskningschef Svensk Mjölk, 046-192588
2010-01-29 2 (1) 2010-01-29 1 (1)