WWF: Alarmerande att svensk köttförbrukning ökar
Trendbrottet om mindre köttkonsumtion blev inte långvarigt. Tvärtom ökar svenskarnas förbrukning av kött nu återigen trots fler larm om köttets påverkan på klimatet och såväl vår egen som planetens hälsa. WWF vill att regeringen agerar och tar fram en strategi för hur den svenska köttkonsumtionen ska minska.- Det är oroväckande att förbrukningen av kött ökar, det klarar inte planetens gränser. Nu vill vi se att regeringen tar fram en strategi för hur vi halverar köttkonsumtionen, säger Anna Richert, matexpert på Världsnaturfonden WWF. Jordbruksverket presenterade i dag siffror