Tampereella miteltiin grillauksen SM-osakilpailu – heinäkuun finaaliin matkaa Tuija Saari Isique
Pirkanmaan taitavimmat grillaajat ottivat mittaa toisistaan, kun grillauksen SM-kilpailukiertueen kolmas osakilpailu käytiin Tampereen Keskustorilla lauantaina 11. kesäkuuta. Julkkiskokkien Hans Välimäen ja Roope Rehbinderin tuomaroiman kilpailun voittajaksi selviytyi tamperelainen Tuija Saari Isique, jonka menestyksen takasi taitava lihan käsittely. Tampereen grillimaisteriksi kruunattu Tuija Saari Isique alkaa nyt valmistautua Helsingin Narinkkatorilla 10.7. käytävään finaaliin, jossa kiertueen osakilpailujen voittajat kamppailevat grillauksen virallisesta SM-tittelistä ja 10 000 euron voittopotista.
Grillauksen SM-kilpailussa kilpailijoille annetaan ennalta valitut raaka-aineet, joista annos pitää valmistaa 30 minuutissa kaasugrillillä. Ensin käydään kaksi alkuerää ja lopuksi osakilpailufinaali, jossa pääraaka-aineina olivat tällä kertaa lammas raakamakkara ja rib-eye-steak.
Tampereen osakilpailun tuomari Roope Rehbinder kehui Tampereen voittajan Tuija Saari Isiquen suoritusta tasaisen hyväksi alkuerästä osakilpailufinaaliin. Rehbinderin mukaan moni sortuu finaalierässä ylisuorittamiseen, mikä näkyy lopputuloksessa. Tuomari Hans Välimäki puolestaan kiitteli Tampereen osakilpailun tasoa: hän olisi päästänyt Helsingin finaaliin useammankin grillaajan. Taitavimmat grillaajat olivat Välimäen mukaan selkeästi harjoitelleet kisaa varten. Tampereen grillimaisterilla onkin 30 vuoden kokemus grillaamisesta ja lauantain kilpailuun hän valmistautui huolella.
– Kisaviikolla hain Lidlistä tuotteita ja mietin miten saan hyvän kokonaisuuden tehtyä. Tunnen lihat hyvin, mutta lisukkeet ovat minulle haastavia. Uskon, että peittosin muut kilpailijat hyvällä maustamisella ja lihatuntemuksella: liha ei saa olla ylikypsää, kertoo Tuija Saari Isique.
Kiinteistövälittäjänä toimiva Tuija Saari Isique grillaa paljon kesällä ja välillä myös talvella. Tuijan grillausinnostus on perua jo lapsuudesta, jolloin hänen kotonaan Brasiliassa grillattiin paljon. Kattavasta grillauskokemuksestaan huolimatta Tuijaa jännitti kilpailussa niin, että kädet välillä tärisivät. Voitto tulikin yllätyksenä Tuijalle. Helsingin finaaliin Tuija lähtee erittäin hyvillä mielin.
– Onnistuin tänään lihatuotteiden kanssa niin hyvin, että niitä ei tarvitse harjoitella finaalia varten. Mutta lisukkeisiin minun täytyy panostaa, sillä haluan saada niihin lisää variaatiota, Tuija kertasi strategiaansa finaalia varten.
Toiselle sijalle Tampereen osakilpailussa sijoittui Ulrika Uotila ja kolmanneksi Olli Kerttula.
Tähän asti grillauksen SM-kiertueella naiset ovat vieneet voiton jokaisessa osakilpailussa. Helsingin finaaliin Tuija Saari Isiquen seuraksi selviytyivät Emma Koistinen Kuopion osakilpailusta lauantaina 4.6. ja Emma Paatero-Korhonen Mikkelin osakilpailusta sunnuntaina 5.6.
Yleisö viihtyi pienistä sadekuuroista huolimatta
Lidlin järjestämä grillauksen virallinen SM-kilpailukiertue keräsi lauantaina 11.6. Tampereen Keskustorille arviolta 2000 ihmistä. Pääosin lämpimässä ja aurinkoisessa säässä käydyn kilpailun juonsi Arttu Harkki.
Ilmaisesta oheisohjelmasta suosiossa olivat erityisesti maistiaiset, joita myös Hans Välimäki oli yleisölle tarjoilemassa.
– Yleisö viihtyi hyvin tapahtumassa alusta loppuun. Edes pienet sadekuurot eivät yleisöä haitanneet, kertoo kilpailun järjestelyistä Tampereella vastannut Malviina Nenonen Lidlistä.
Liitteenä kuvia Tampereen kisatunnelmista.
Lisätiedot ja haastattelupyynnöt:
Lidl Suomi Ky, viestintä: 09 2345 6400, media@lidl.fi .
Grillauksen SM-kilpailun 2016 eteneminen
Grillauksen SM-kilpailu vierailee yhdeksässä eri kaupungissa kymmenen tapahtuman voimin. Kesäkiertue starttaa Kuopiosta 4.6. ja jatkaa seuraavana päivänä Mikkeliin. Tampere ja Hämeenlinna ovat vuorossa seuraavana viikonloppuna. Hämeenlinnasta kiertue etenee Rovaniemen, Oulun, Jyväskylän ja Lahden kautta Helsinkiin, jossa kilpailu huipentuu kaksipäiväiseen yleisötapahtumaan Narinkkatorilla 9.–10.7.2016.
Joka kaupungissa käydään kaksi alkuerää, joihin molempiin osallistuu enintään 10 kisaajaa kerralla. Molemmista alkueristä viisi parasta jatkaa päivän päätteeksi käytävään alkukilpailun finaaliin, josta paras grillaaja lunastaa paikan Helsingin valtakunnallisesta finaalista. Heinäkuun finaalissa ratkeaa, kuka voittaa himoitun grillauksen Suomen mestaruuden ja nappaa 10 000 euron rahapalkinnon. Kokonaiskisan toisen ja kolmannen sijan saavuttaneille on luvassa 2000 ja 1000 euron arvoiset Lidl-lahjakortit.
Grillauksen virallisen SM-kilpailukiertueen aikataulu
Lauantai 4.6. klo 11–16 Kuopio, Kauppatori, tuomarina Janne Pekkala
Sunnuntai 5.6. klo 12–17 Mikkeli, Hallitustori, tuomarina Meri-Tuuli Lindström
Lauantai 11.6. klo 11–16 Tampere, Keskustori, tuomarina Roope Rehbinder, Hans Välimäki esittelee kehittämiään Grillimaisteri-tuotteita ja osallistuu tuomarointiin.
Sunnuntai 12.6. klo 12–17 Hämeenlinna, Kauppatori, tuomarina Roope Rehbinder
Lauantai 18.6. klo 11–16 Rovaniemi, Lordin aukio, tuomarina Janne Pekkala
Sunnuntai 19.6. klo 12–17 Oulu, Kauppatori, tuomarina Janne Pekkala
Lauantai 2.7. klo 11–16 Jyväskylä, Aren aukio, tuomarina Meri-Tuuli Lindström
Sunnuntai 3.7. klo 12–17 Lahti, Kauppatori, tuomarina Roope Rehbinder
Lauantai 9.7. klo 11–17 Helsinki, Narinkkatori, tuomareina Roope Rehbinder ja Janne Pekkala. Hans Välimäki esittelee kehittämiään Grillimaisteri-tuotteita ja osallistuu tuomarointiin. Päivän aloittaa Hevisauruksen ilmaiskonsertti.
Sunnuntai 10.7. klo 12–20 Helsinki, Narinkkatori, FINAALI. Tuomareina Roope Rehbinder, Janne Pekkala, Meri-Tuuli Lindström, Hans Välimäki sekä Meri Rajaniemi (Lidl). Päivän aikana ilmaiskeikoilla Roope Salminen & Koirat, Stig, Jonne Aaron ja Sanni. Lisäksi koko kiertueella mukana oleva Elias Kaskinen ja Päivän Sankarit mukana myös finaalissa.
