Finalisterna i Årets Kock 2017 klara

Idag blev det klart vilka åtta kockar som går vidare till finalen i Årets Kock 2017 – SM i professionell matlagning. 

 

Efter att ha tagit sig vidare från flera uttagningar fick de tävlande kockarna under semifinalen i Helsingborg en andra chans att presentera sina rätter, som de skickat in i sin tävlingsanmälan. Tävlingsuppgiften var att skapa en huvudrätt på valfri huvudråvara. 

 

De tävlande kommer från hela landet, från orter som Stockholm, Göteborg, Lund, Järfälla och Visby. Mer om de tävlande kan läsas på www.aretskock.se . Bilder från tävlingen och vinnarna finns på www.aretskock.se/bildbank/

 

De åtta kockar som möts i finalen av Årets Kock 2017 är:

Johan Backeus , Aveqia, Stockholm

Jesper Bogren , Heaven 23 Gothia Towers, Göteborg

Olle Broström , Fotografiska Stockholm AB, Stockholm

Martin Hansen , Grand Hotel i Lund, Lund

Oskar Mendelin , Galleriet på Görvälns slott, Järfälla 

Luqaz Ottosson , Luqaz MAT, Visby

Magnus Persson , Restaurang Hillenberg, Stockholm

Sebastian Thureson , Lilla Ego, Stockholm

 

Årets Kock är SM i professionell matlagning och Sveriges mest prestigefulla matlagningstävling. Tävlingen avgörs i en digital uttagning, en uttagning där 40 kockar får laga upp sin tävlingsrätt, en semifinal och en final. I år avgjordes uttagningarna i Stockholm, semifinalen i Helsingborg och den 2 februari 2017 är det final i Malmö.

 

För ytterligare information:

Hanna Halpern, VD Årets Kock: 070-555 82 82
Anita Lindström, Medieansvarig Årets Kock: 070-898 55 00

 

Årets Kock i sociala medier

Instagram: @aretskock
Facebook:  www.facebook.com/aretskock
YouTube:  www.youtube.com/aretskockSE

 

Samarbetspartners till Årets Kock är Arla Foods (Guldpartner), LRF och Spendrups (Silverpartners), Electrolux, Martin & Servera och Menigo (Bronspartners) samt Diversey, Event in Skåne, J.A. Sundqvist, Kockens, Leröy, Malmö Stad, Norges Sjömatråd, Segers, Svensk Fågel, Svenskt Kött och Visita (Partners). Årets Kock är det officiella svenska mästerskapet i professionell matlagning. Vinnaren får Gastronomiska Akademiens mejerimedalj i guld, erövrar titeln Årets Kock och har möjlighet att bli medlem i Föreningen Årets Kock. Årets Kock är ett dotterbolag till Restaurangakademien och har sedan 1983 arrangerats i samverkan med Gastronomiska Akademien, Svenska Kockars Förening och Föreningen Årets Kock. 

Taggar:

Prenumerera

Dokument & länkar