Für Inspiration auf dem Teller: genussvolle Rezeptideen mit Raps-Kernöl
Ibbenbüren, April 2019 - Die Teutoburger Ölmühle hat neue, genussvolle Rezepte kreiert: Von Rosenkohl-Ingwer-Curry bis hin zu feinen Kürbis-Muffins ist für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei. Und egal ob süß oder herzhaft, warm oder kalt - die hochwertigen Genießeröle der Teutoburger Ölmühle lassen sich vielseitig einsetzen. Das Besondere an ihnen: Die Raps-Saat wird vor dem Pressen geschält, nur der goldene Kern wird schonend kaltgepresst. Die Bitterstoffe, die in der Schale enthalten sind, gelangen folglich nicht ins Öl und ein reines, gold-gelbes und nussig-feines Raps-Kernöl entsteht.