Weingut Baldauf zertifiziert
Der Familienbetrieb aus Ramsthal verstärkt ECOVIN Verband Franken+++ Ramsthal, den 24. August 2015 – Das Weingut Baldauf ist dem größten Verband ökologisch arbeitender Weingüter in Deutschland, ECOVIN, beigetreten. Die Brüder Gerald und Ralf Baldauf haben ihren Betrieb seit dem Jahr 2010 konsequent auf die ökologische Bewirtschaftung umgestellt und wurden jetzt vom Bundesverband ECOVIN zertifiziert. „Für uns bedeutet der Schritt zur biologischen Bewirtschaftung eine Weiterentwicklung unserer Qualitätsphilosophie“, so Gerald Baldauf. „Bereits mit dem Neubau unserer Gebäude ab 2007 haben wir