De offentlige måltider skal under lup

Halvdelen af alle københavnske plejehjemsbeboere er undervægtige, viser tal fra Københavns Kommune. Samtidig er næsten hver femte skoleelev i hovedstaden for tyk. Hvorfor? Får de forkert mad? Er råvarerne ikke i orden? Eller er maden simpelthen for dårlig?Som de første i Danmark sætter Københavns Madhus nu de offentlige måltider under lup med en ny og ambi-tiøs ratingordning.Se vedhæftede pressemeddelelse for yderligere informationer.