Smagen af Norden på TEMA 2011
Det bliver med et nordisk islæt, når årets fødevaremesse, TEMA 2011, afholdes i Bella Center. Fødevaremessen har denne gang fokus på Nordens lokale råvarer og produkter.Tiden er global, men de lokale fødevarer oplever en stigende interesse hos danskerne. Derfor er der i år fokus på de lokale produkter og specialvarer fra Norden, når TEMA 2011 afholdes i Bella Center fra den 27. februar til den 2. marts. - Det har været et helt naturligt valg for os at sætte spot på den lokale nordiske mad, da vi oplever en voksende gruppe af dygtige små-producenter med rod i det nordiske – samt en