Forebyggelseskommissionen mangler skolemaden

Forebyggelseskommissionen har leveret en omfattende rapport med mange gode anbe-falinger – specielt med fokus på tobak, alkohol, kost, motion og information. Men Land-brugsraadet savner et udspil om gratis skolemad.

Kommissionen har udarbejdet en række analyser, som giver et kvalificeret indspil for fremadrettede drøftelser om forebyggelse. Livsstilssygdomme har udviklet sig til verdens største og hurtigst voksende epidemi med et behov for en forebyggende indsats. Det har Forebyggelseskommissionen nu sat en tyk streg under.

"Jeg savner en anbefaling af en gratis skolemadsordning. Det vil på langt sigt være den mest effektive form for forebyggelse, da man gennem madordningen kan lære børn og unge, hvordan man spiser ernæringsrigtigt. Ordningen skal betales over skatten, da børnenes sundhed er et fælles ansvar. Hvis man gør madordningen forældrebetalt, giver det en social slagside, da de mest udsatte grupper af børn vil stå udenfor ordningen", siger Annette Toft, direktør i Landbrugsraadet.

Landbrugsraadet er opmærksom på, at der er behov for at reducere fedtindholdet i mad. For eksempel har mejerierne gennem de seneste 5 år gennem produktudvikling fjernet 5.000 tons fedt fra produkterne, og det er en udvikling, der fortsætter. Alligevel foreslår Forebyggelseskommissionen at indføre afgifter for at reducere fedtindtaget med 3000 tons mættet fedt over 10 år.

"Jeg kan ikke få øje på et gyldigt argument for at indføre en afgift på basisfødevarer som mejeriprodukter og kød, når det er realistisk, at fødevareerhvervet selv når målet ved at fortsætte det arbejde, der allerede er i gang. Ved at indføre afgifter sætter man naturlige fødevarer i bås med slik, sodavand og alkohol, og når Forebyggelseskommissionens egne analyser tilmed viser, at der ikke er nogen ernæringsmæssig argumentation for sådanne afgifter, er jeg ret ufor-stående overfor den anbefaling", siger Annette Toft.