Kalaneuvos - V. Hukkanen Oy tager føringen inden for bæredygtig og innovativ emballage til fisk med Stora Ensos EcoFishBox™
Finlands største aktør i fiskeindustrien, Kalaneuvos - V. Hukkanen Oy, har siden begyndelsen af dette år pakket deres friske fiskefileter i Stora Ensos lækagesikre bølgepapkasser, EcoFishBox™, i stedet for kasser af ekspanderet polystyren (EPS). Deres nye emballagevalg har haft flere positive virkninger på deres forretning og miljøet.
For den familieejede virksomhed Kalaneuvos - V. Hukkanen Oy er bæredygtighed og innovation kritiske succesfaktorer. De har i løbet af deres 40 år på markedet udviklet og udvidet deres virksomhed og samtidigt arbejdet på at finde nye måder, hvorpå de kan mindske deres miljøpåvirkning. De har modtaget mange priser for deres fremragende arbejde, sidst i 2016 da de blev udnævnt til årets entreprenør i Finland
”Vi har gennem årene været pionerer inden for mange forskellige områder. Vi er nu stolte over også at tage føringen inden for bæredygtig og innovativ emballage til fiskeindustrien, da vi er den første virksomhed i verden, der bruger EcoFishBox™ i storproduktion”, siger Veijo Hukkanen, grundlægger og CEO, Kalaneuvos - V. Hukkanen Oy.
Bæredygtig emballageløsning
Kalaneuvos - V. Hukkanen Oy begyndte at se nærmere på bæredygtige emballageløsninger for tre år siden. De ville gerne udskifte EPS-kasserne, der er lavet af plastik, med et mere miljøvenligt alternativ. Da de for første gang fik øjnene op for EcoFishBox™, blev de imponeret over løsningen, men de havde også en del bekymringer vedrørende fugt, vandbestandighed, lim, ishåndtering og evnen til at bevare en kølig temperatur.
”Vi var lidt skeptiske i starten, og det tog lidt tid, før vi blev overbevist om, at dette koncept faktisk kunne fungere. Vi havde et godt og tæt samarbejde med Stora Enso i løbet af udviklingsfasen, og vi er meget glade for det gode resultat. Der gik fem måneder fra, at beslutningen blev taget, til produktionslinjen var oppe at køre,” siger Veijo Hukkanen.
Mere effektiv produktionslinje
Kalaneuvos - V. Hukkanen Oy har fået en meget mere effektiv produktionslinje, siden de begyndte at bruge EcoFishBox™. Maskinerne til automatisk kasseopstilling og produktionen af isposer samt samlebåndsløsningerne er med til at gøre processen hurtig og enkel. Kassernes form gør dem også nemmere både at fylde og stable på paller.
”Løsningen med samlebånd i loftet er fantastisk. Det, at ismaskinen er ret lille og bærbar, er også en fordel for os, fordi plads altid er en udfordring,” siger Veijo Hukkanen.
Syv gange mindre plads
To af de mest værdifulde fordele for Kalaneuvos - V. Hukkanen Oy ved brug af EcoFishBox™ har at gøre med transport og genanvendelse.
”Eftersom EcoFishBox™ leveres som flade bølgepapkasser, fylder de op til syv gange mindre på lageret og under transport i sammenligning med EPS-kasser. Dermed reducerer vi vores transportomkostninger og passer på miljøet. Denne bæredygtige løsning giver også besparelser i forbindelse med emballagehåndtering, eftersom materialet kommer fra vedvarende materialer og er 100 % genanvendeligt,” siger Veijo Hukkanen.
Forbedret fødevaresikkerhed
For Kalaneuvos - V. Hukkanen Oy er det helt afgørende, at de fiskeprodukter, de leverer, er af høj kvalitet.
”Det er mere hygiejnisk for os at bruge EcoFishBox™, og vi bliver også fri for små EPS-stykker i produkterne. Så fødevaresikkerheden er forbedret”, siger Veijo Hukkanen.
Værdsat af kunderne
EcoFishBox™ har også haft en positiv indvirkning på Kalaneuvos - V. Hukkanen Oys kunderelationer.
”Vores kunder sætter pris på og vil have mere innovative, økologiske, bæredygtige og ansvarlige emballageløsninger,” siger Veijo Hukkanen.
500 EcoFishBox™-kasser hver dag
I dag pakker Kalaneuvos –V. Hukkanen Oy hver dag frisk fisk i 500 EcoFishBox™-kasser på deres produktionsanlæg i Sastamala i det sydvestlige Finland. De bruger kasser med plads til 10 kg og laver også tests med kasser med plads til 20 kg.
”Vi er meget glade for EcoFishBox™, så derfor vil vi gerne videreudvikle produktet. Nu arbejder vi på at have kasser i flere forskellige størrelser. Vores mål er at udskifte alle EPS-kasser med mere miljøvenlige løsninger,” siger Veijo Hukkanen.
”Vi sætter stor pris på det gode samarbejde, vi har med Kalaneuvos –V. Hukkanen Oy. De er en fantastisk nytænker inden for fiskeindustrien, og de udfordrer altid os som leverandører til at udvikle nye innovative og bæredygtige løsninger,” siger Vesa Penttinen, salgsudviklingschef inden for afdelingen Packaging Solutions hos Stora Enso.
____________________________________________________________________
FAKTA OM ECO FISH BOX™: Emballagekonceptet EcoFishBox™ er udviklet af Stora Enso og er et miljøvenligt og omkostningseffektivt alternativ til de EPS-kasser, der typisk anvendes i fiskeindustrien. Konceptet indeholder lækagesikre transportkasser, automatiske emballageløsninger og systemer til ishåndtering. EcoFishBox™-pakkekonceptet fik i 2016 tildelt en pris i den nordiske emballagekonkurrence Scanstar og i 2017 Gold Sustainability Award i den globale emballagekonkurrence WorldStar.
BILLEDTEKST: Fra venstre Keijo Marjakoski, Technical Operational Manager, Kalaneuvos –V. Hukkanen Oy, Mika Salovuori, Sales Manager, Stora Enso, Vesa Penttinen, Sales Director Finland, Stora Enso og Veijo Hukkanen, grundlægger og CEO, Kalaneuvos - V. Hukkanen Oy.
BILLEDE: Stora Enso
Mari Heikkilä, Marketing Communication Manager, Kalaneuvos –V. Hukkanen Oy, +358 35 125 891, mari.heikkila@kalaneuvos.fi
Vesa Penttinen, salgsudviklingschef inden for afdelingen Packaging Solutions hos Stora Enso, +358 40 5022978, vesa.penttinen@storaenso.com
Rickard Engdahl, Sales Manager Sverige og Norge, Stora Enso, +46 76 807 68 74, rickard.engdahl@storaenso.com
FAKTA OM KALANEUVOS – V. HUKKANEN OY: V. Hukkanen Oy er en traditionel finsk familieejet virksomhed, der har produceret fiskeprodukter i en høj kvalitet siden 1975 under Kalaneuvos-brandet og flere andre butikkers brand. The Hukkanen Group er den største aktør inden for fiskeindustrien i Finland. Virksomheden er specialiseret i fiskeopdræt, fiskeforarbejdning, engrossalg, import og eksport. Virksomheden har over 230 ansatte, og totalomsætningen beløb sig til over 105 mio. EUR i 2016. Den samlede totale mængde fiskeprodukter, der behandles af koncernen, er på over 200.000 ton. Virksomheden leder hele tiden efter nye måder, hvorpå de kan reducere deres miljøpåvirkning og udvikle deres branche. www.kalaneuvos.fi/en
FAKTA OM STORA ENSO: Stora Enso er en førende global leverandør af vedvarende løsninger inden for emballage, biomaterialer, trækonstruktioner og papir. Vores mål er at erstatte fossile materialer ved innovation og udvikling af nye produkter og serviceydelser baseret på træ og andre vedvarende materialer. Vi har over 25.000 ansatte fordelt på over 25 lande, og vores omsætning i 2016 var på 9,8 mia. EUR. Stora Enso er noteret på børsen i Helsinki og Stockholm. www.storaenso.com
