TIEDOTE Grillauskausi lähestyy – marinoinnilla makua tarjoiluun
Marinadi on helppo tehdä itse peruselementeistä: suolaisesta, makeasta ja happamasta, jotka sitoo yhteen laadukas öljy. Mausteliemi mureuttaa lihan ja antaa makua vihanneksille. Nopea ja herkullinen ratkaisu pikamarinointiin on valmis maustekastike, jota voi sivellä lihalle grillauksen aikanakin. Kikkoman-kastikkeet ja Rajamäen etikat tarjoavat lukemattomia yhdistelymahdollisuuksia koko grillauskauden marinadeiksi.Marinoinniksi kutsutaan lihan käsittelyä mausteliemellä ennen grillaamista. Liha mureutuu ja maustuu marinadin vaikuttaessa lihan pinnalla muutaman tunnin ennen grillausta.
