Avbrott i bakningen av Fazer Syrsbröd i vissa butiksbagerier
På grund av stor efterfrågan förekommer det avbrott i tillgången på Fazer Syrsbröd i vissa butiksbagerier. Avbrotten beror på att det inte finns tillräckligt mycket syrsmjöl. Bakningen i butiksbagerierna fortsätter genast när syrsmjöl finns att tillgå.
Fazer uppmuntrar inhemska aktörer att odla syrsor
För närvarande används holländska syrsor i Fazer Syrsbröden. I Finland finns det ännu inte syrsodling i tillräckligt stor skala. Fazer utreder möjligheten att använda inhemska syrsor.
Ett Syrsbröd innehåller cirka 70 hussyrsor.
Konsumenternas intresse för Syrsbrödet har överträffat alla förväntningar
Fazer var först i världen med att i matbutikerna lansera ett insektsbröd som innehåller hussyrsor i november 2017. Syrsbrödet sålde slut på rekordtid i många butiksbagerier. Syrsbröden bakas för hand från början till slut. De säljs för närvarande i 17 Fazer-butiksbagerier i huvudstadsregionen, Lahtis och Tammerfors.
Målet är att utöka försäljningen av Syrsbröd till alla 48 Fazer-butiksbagerier i Finland så fort som en tillräcklig tillgång på syrsmjöl kan garanteras.
Ytterligare information:
Marika Hakala, affärsdirektör för butiksbagerier, Fazer Bageri Finland, marika.hakala@fazer.com, tfn +358 40 832 1350
Taina Lampela-Helin, informatör, Fazer-koncernen, taina.lampela-helin@fazer.com, tfn +358 40 668 4600
Fazers medietelefon är öppen vardagar kl. 8–16, tfn +358 40 6682 998
#sirkkaleipä #tulevaisuudenleipä #suomalaistahyvää
Fazer Syrsbröd säljs i följande Fazer-butiksbagerier i huvudstadsregionen, Lahtis och Tammerfors:
Huvudstadsregionen:
1 KCM Myyrmäki, Vanda
2 KCM Sello, Esbo
3 KCM Iso Omena, Esbo
4 KCM Easton, Helsingfors
5 KCM Tammisto, Vanda
6 KSM Kamppi, Helsingfors
7 KSM Mankkaa, Esbo
8 Prisma Jumbo, Vanda
9 Prisma Viikki, Helsingfors
10 Prisma Kaari Kannelmäki, Helsingfors
11 Prisma Sello, Esbo
12 Prisma Iso Omena, Esbo
13 Prisma Itäkeskus, Helsingfors
14 Prisma Olari, Esbo
15 Prisma Kyrkslätt
Lahtis:
16 Prisma Laune
Tammerfors:
17 Prisma Sammonkatu
Fazer är ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr-, kex- och spannmålsprodukter samt måltids- och cafétjänster av hög kvalitet. Koncernen har egen verksamhet i åtta länder och export till cirka 40 länder. Fazers framgång har sedan etableringen 1891 grundats på bästa kvalitet i produkter och tjänster, populära varumärken, kunniga medarbetares engagemang och företagets ansvarsfulla sätt att arbeta. Fazer-koncernens omsättning 2016 uppgick till 1,6 miljarder euro och antalet anställda till närmare 15 000. Fazers verksamhet följer etiska principer som baserar sig på koncernens värderingar och FN:s Global Compact.
Vi skapar smakupplevelser
Avainsanat:
