Bröd och gröt håller sin plats på finländarnas frukostbord – Fyra av fem äter frukost så gott som varje dag
Enligt en färsk undersökning* som Fazer låtit göra fortsätter de traditionella frukostalternativen bröd och gröt att vara finländarnas favoriter. Nästan hälften av finländarna säger att de är frukostmänniskor, och endast 9 procent låter bli att äta frukost. Fazer Alku har erbjudit läckra och näringsrika alternativ på frukostbordet i hela tio års tid. I vinter förnyas produktfamiljen och får en färggrann och mer framträdande förpackningsdesign.
Enligt Fazers undersökning* äter finländarna oftast bröd (66 % av svarspersonerna) och gröt (40 % av svarspersonerna) till frukost. Vi är också kända för att vara ett kaffeälskande folk, 71 procent av svarspersonerna dricker kaffe på morgonen. Fyra av fem äter frukost varje dag eller så gott som varje dag.
Endast 9 procent äter frukost mer sällan än en gång i veckan eller inte alls. Den vanligaste orsaken till detta är att man inte är hungrig på morgonen. Det vanligen är personer i åldrarna 45–54 år som skippar frukosten: I åldersgruppen uppger 15 procent att de inte äter frukost alls, medan motsvarande siffra i åldersgruppen 16–24 år är 9 procent.
”Frukosten är viktig eftersom den skapar regelbundenhet i måltiderna under dagen och ger dig energi och hjälper dig att hålla dig pigg på jobbet, i skolan och på fritiden. Frukosten ska gärna innehålla bra kolhydrater och fibrer, som gröt eller bröd, samt en portion med grönsaker, bär eller frukt. Dessutom bör frukosten innehålla högkvalitativt protein och nyttiga fetter”, säger Marika Laaksonen, ledande näringsexpert på Fazer.
Finländarna uppskattar en hälsosam, välsmakande och enkel frukost
Enligt undersökningen anser finländarna att det viktigaste med frukosten är att den smakar gott, blir klar snabbt, är hälsosam och håller hungern borta länge. Nästan hälften av dem som äter frukost skulle gärna äta en hälsosammare frukost än de gör för närvarande. Dessutom efterlyser de nya smaker och inspirerande produkter av tillverkarna. Finländarnas och svenskarnas frukostpreferenser är enligt undersökningen mycket lika, men det finns också skillnader: På frågan vad svarspersonerna vanligen äter till frukost betonas gröt och chark i svaren i Finland, medan man i Sverige äter mer ägg, müsli och flingor.
”Smaken och de praktiska aspekterna är viktiga för finländarna. I svenskarnas svar betonas helhetsupplevelsen mer än i finländarnas. Förutom att frukosten ska smaka gott ska den också se läcker ut”, säger Mia Koivistoinen, produktchef för Fazer Alku-produkterna.
Förnyade Fazer Alku är en modern klassiker på frukostbordet
Fazer Alku har erbjudit läckra och näringsrika alternativ på frukostbordet i hela tio års tid. Produktfamiljens historia började 2014 då Fazer lanserade Fazer Alku-grötarna, som är omåttligt populära i Finland. Grötarna fick beröm inte enbart för smaken, utan också för den praktiska förpackningen med hällpip som gör det enkelt att dosera flingor. Sedan dess har produktfamiljen utökats med müsli, granola, frukostflingor och portionsförpackad snabbgröt samt med de senaste nyheterna, matgrynen Mathavre och Matkorn. Fazer Alku-produkterna tillverkas av nordisk spannmål i Finland och Sverige.
I vinter förnyas Fazer Alku och får en fräschare och mer framträdande förpackningsdesign. Med det nya utseendet blir det lättare att hitta produkterna i butikshyllan och att särskilja dem från varandra.
”Kärnan i Fazer Alku-produkterna är Fazers gedigna havrekompetens, högklassiga råvaror och läckra smakkombinationer. Vi erbjuder konsumenterna enkla, snabba och näringsrika alternativ på frukostbordet”, säger Koivistoinen.
Nya mjuka granolabitar för en aktiv vardag
I vinter utökas produktfamiljen med två nyheter: Fazer Alku Mjuka Granolabitar Blåbär 120 g och Fazer Alku Mjuka Granolabitar Äpple 120 g är avsedda särskilt som mellanmål. Granolabitarna tillverkas av inhemsk havre och sötman i dem kommer från havre och frukt. Produkterna innehåller inte palmolja. Nyheterna lanseras i butik i februari–mars 2024.
*Källa: Fazer Breakfast Habits Study, Nepa Insight Oy, January 2024, Finland: n=1007, Sverige: n=1005)
Bilder för redaktionellt bruk: https://fast.fazer.com/l/GhDXBxwBHr27
Ytterligare information:
Maria Rämö, communications manager, Fazer Lifestyle Foods, tfn. 040 847 1020, maria.ramo@fazer.com
Fazer kan kontaktas av media via telefon mån–fre kl. 8.00–16.00, tfn +358 40 6682 998 och på media@fazer.com.
Fazer-koncernen
Med fokus på matupplevelser, gör Fazer det möjligt att njuta av dagens bästa stunder. Vår mission, Mat med mening, bygger på vårt unika över 130-åriga arv, djupa konsumentinsikter och innovationer för att skapa hållbara matlösningar för framtiden. Med våra ca 5 000 engagerade medarbetare fokuserar vi på konsumentprodukter, vår direkt till konsument-riktade verksamhet i Nordeuropa och export till mer än 40 länder. Vår verksamhet följer Fazers uppförandekod som baserar sig på koncernens värderingar och FN-initiativet Global Compact. Fazer-koncernens omsättning 2023 uppgick till 1,2 miljarder euro.
Northern Magic. Made Real.
