Den kakaofria och veganska favoritstycksaken Fazer Taste the Future Raspberry Dream gör comeback

Fazers populära innovation, den kakaofria och veganska Taste the Future Raspberry Dream-våffelstycksaken, återvänder till dagligvarubutikerna i februari 2026. Den omtyckta nyheten såldes snabbt slut förra sommaren när Fazer lanserade den i Finland och Sverige.

I överdraget på Taste the Future Raspberry Dream-våffelstycksaken används inhemskt råg i stället för kakao. Specialupplagan som lanserades sommaren 2025 var den första kakaofria innovationen som producerats i industriell skala vid Fazers konfektyrfabrik i Vanda.

Den första produktionsbatchen sålde slut mycket snabbt, och nu kommer den kakaofria våffelstycksaken att produceras i större volymer. Produkten lanseras under februari i alla större dagligvarubutiker runtom i Finland samt i Fazers nätbutik Fazer Store.

”Många har haft svårt att tro att överdraget på Taste the Future Raspberry Dream-våffelstycksaken inte är choklad. Ännu mer förvånande är att produkten innehåller finländsk, mältad råg som ger den en rostad smak som påminner om kakao. Många har önskat att vår unika innovation skulle komma tillbaka – och nu är den här igen”, säger Heli Anttila, direktör för produktutveckling på Fazer Konfektyr.

Fazer genomförde en konsumentundersökning via QR-koden på förpackningen för Taste the Future Raspberry Dream-våffelstycksaken och fick nästan 800 svar. Den frasiga våfflan och den mjuka kombinationen av vanilj och hallon har fått mycket beröm. Av de svarande ansåg 70 procent att den kakaofria produkten var mycket intressant, och över 90 procent uppgav att de skulle köpa stycksaken igen efter att ha smakat den.

Fazer utvecklar framtidens choklad

Klimatförändringen hotar i allt högre grad tillgången till råvaror, särskilt i områden där kakao odlas. Som en del av sitt hållbarhetsarbete söker Fazer framtida lösningar för ett mer hållbart matsystem genom Taste the Future-innovationsarbetet, där man under flera år utvecklat helt nya, alternativa råvaror.

”Vårt mål är att skapa hållbara matlösningar så att vi också i framtiden kan njuta av choklad och andra godsaker i en föränderlig omvärld. Taste the Future Raspberry Dream-stycksaken är ett exempel på vårt arbete med att utveckla helt nya produkter för kommande generationer – utan kompromisser i smak eller konsistens”, säger Anttila.

Att ersätta kakao med en spannmålsbaserad råvara är inte Fazers enda alternativ. Företaget undersöker även andra möjliga teknologier för framtidens kakao.

Fazer Taste the Future Raspberry & Vanilla Wafer, 21 g

• Spannmålsbaserad våffelstycksak. Produkten innehåller ingen kakao. I stället innehåller den 10 % mältad råg.
• Smak: fräsch hallon och vanilj, mjuk konsistens.
• Spannmålen kommer från Lahtisregionen. Fazer använder endast inhemsk råg och havre i sin produktion.
• Växtbaserad och utan palmolja. Produkten tillverkas på en linje där även mjölkchokladprodukter tillverkas.
• Produkten finns att köpa i dagligvarubutiker runtom i Finland, i Fazers nätbutik Fazer Store, på Fazer Experience Besökscenter i Vanda och på Fazer Café Glogatan 3 i Helsingfors.

Läs mer om Taste the Future-innovationer: https://www.fazer.fi/vastuullisuus/taste-the-future-2025/ (på finska).

Mediekontakt: Fazers medietelefon är öppen mån–fre kl. 8–16, tel. 040 668 2998, media@fazer.com 

Fazer-koncernen

Med fokus på matupplevelser, gör Fazer det möjligt att njuta av dagens bästa stunder. Vår mission, Mat med mening, bygger på vårt unika över 130-åriga arv, djupa  konsumentinsikter och innovationer för att skapa hållbara matlösningar för framtiden. Med våra ca 5 000 engagerade medarbetare fokuserar vi på konsumentprodukter, vår direkt till konsument-riktade verksamhet i Nordeuropa och export till mer än 40 länder. Vår verksamhet följer Fazers uppförandekod som baserar sig på koncernens värderingar och FN-initiativet Global Compact. Fazer-koncernens omsättning 2024 uppgick till 1,2 miljarder euro. 

Northern Magic. Made Real.