Fazer Domino fyller 70 år i år – palmolja hör till de klassiska kexens förflutna
Fazer Domino firar 70-årsjubileum i år. De fyllda kexen såg dagens ljus 1953 och har under årtiondena blivit mycket populära i Finland. De klassiska smakerna bakas numera utan palmolja. Under jubileumsåret kommer de välbekanta rosa Domino-förpackningarna att prydas av sympatiska små meddelanden som inspirerar finländarna att sprida glädje.
Fazer Domino är Fazers mest sålda fyllda kex och även det mest populära fyllda kexet genom tiderna. Den mest omtyckta Domino-smakkombinationen består av två mörka kakaokex med en härligt luftig vaniljsmakande fyllning. Sedan våren 2022 bakas de klassiska Domino-kexen utan palmolja.
”På konsumenternas önskemål har vi slutat att använda palmolja i de klassiska Domino-kexen. All vår kakao kommer från hållbart hanterade källor och är granskad av tredje part. Ett av våra främsta fokusområden är att ytterligare öka kakaons spårbarhet. Varumärket Fazer Dominos framgångar grundar sig på djupa konsumentinsikter. Vi behöver hela tiden utveckla våra produkter med våra konsumenter i åtanke. Konsumenterna betonar i sina val hållbarhet, men även både det egna och miljöns välbefinnande”, berättar Noora Pöyhönen, direktör för affärsenheten Fazer Kex och Crisps.
Domino-förpackningarna är försedda med märkningar om att kexen är palmoljefria och veganvänliga.
De unika mönstren och den rosa förpackningen är symboler för Domino
Domino-kexen bakas på Fazers kexfabrik i Fagersta i Vanda av inhemskt mjöl som mals på Fazers kvarn i Lahtis. I dag sysselsätter kexfabriken närmare 80 Fazer-medarbetare.
Domino-kexen lanserades strax efter OS i Helsingfors 1952. Efter kriget och sommar-OS lanserades många nyheter för att stilla finländarnas sötsug, och Domino var en av dem. De eleganta Domino-kexen såldes till en början i lösvikt. Den rosa förpackningen lanserades i butik i slutet av 1960-talet. Under årtiondena har den moderniserats, men den har behållit sin karaktäristiska färg.
Finländarna gillar Domino-kexen även för deras vackra ornamentik. De mönster som pryder kexen sägs komma från finsk folktradition. Det finns allt som allt tio olika mönster och kexets design är registrerad. Äkta Domino-kex känns igen på Domino-logotypen som finns på den ena sidan av kexet.
Under jubileumsåret inspirerar Domino finländarna att sprida glädje
I produktfamiljen Fazer Domino ingår, utöver smaken Original med vaniljfyllning, även bland annat Jordgubb, Pear Smoothie, Salty Caramel och Marianne samt Choco, som delvis är överdragen med mjölkchoklad. Våren 2023 lanseras nya smaker som finländarna har röstat fram i tjänsten MyFazer.
För att fira jubileumsåret förses utvalda Domino-förpackningar med glädjande ord och hjärtan formade med händerna. ”När du får en annan person att le har du redan åstadkommit mycket. Vi hoppas att så många som möjligt ska låta sig inspireras till att sprida glädje”, fortsätter Noora Pöyhönen.
Fazers kextillverkning flätas samman med Finlands historia
Fazer inledde kextillverkning 1924. Fazers första kex, Carneval, lanserades 1925. Efterfrågan ökade och 1927 köpte Fazer företaget Suomalais-Englantilainen Biscuit-tehdas Oy i Hangö. Tanken var att ersätta den kraftigt ökade importen med inhemsk produktion: Hittills hade Fazers kex i huvudsak varit importprodukter från Ryssland och England. Domino såg dagens ljus 1953 på Fabriksgatan i Helsingfors, dit verksamheten i kexfabriken Hangö Kex Ab, ägd av Oy Karl Fazer Ab, hade flyttats efter vinterkriget. När kriget hade tagit slut inleddes kextillverkning i full skala igen och till folkets glädje lanserades en mängd söta nyheter i butik, däribland Domino. År 1957 flyttades Fazers kextillverkning till Fazers nya kexfabrik i Fagersta i Vanda, där den fortsätter än i dag.
Ytterligare information:
Noora Pöyhönen, direktör, affärsenheten Fazer Kex och Crisps, noora.pöyhönen@fazer.com, tfn +358 40 502 2492
Taina Lampela-Helin, kommunikationschef, Fazer-koncernen, taina.lampela-helin@fazer.com, tfn +358 40 668 4600
Fazers medietelefon är öppen mån–fre kl. 8–16, tfn +358 40 668 2998, media@fazer.com
Bilder: www.fazergroup.com/fi/medialle – Kuvapankki – Public Image Bank – Media_Press – Finland – Domino 70 years
Kampanjwebbplats: https://www.fazer.fi/tuotteet/tuotemerkit/domino/
Fazer-koncernen
Med fokus på matupplevelser, gör Fazer det möjligt att njuta av dagens bästa stunder. Vår mission, Mat med mening, bygger på vårt unika 130-åriga arv, djupa konsumentinsikter och innovationer för att skapa hållbara matlösningar för framtiden. Med våra ca 6 000 engagerade medarbetare fokuserar vi på konsumentprodukter och vår direkt till konsument-riktade verksamhet i Nordeuropa och ytterligare till ca 40 olika länder. Vår verksamhet följer Fazers uppförandekod som baserar sig på koncernens värderingar och FN-initiativet Global Compact. Fazer-koncernens omsättning 2021 uppgick till 1,1 miljarder euro.
Northern Magic. Made Real.
Avainsanat:
