Fazer inleder samarbete med Foodora och öppnar virtuell Street Food-restaurangkedja
Fazer öppnar tillsammans med beställnings- och leveranstjänsten Foodora en virtuell restaurangkedja. Kedjan erbjuder hemleverans av street food-inspirerade rätter som komponerats kring produktfamiljen Fazer Street Food. Order kan placeras på Foodoras platform, och de virtuella restaurangerna opereras av Foodoras partnerrestauranger. I början kan rätter beställas i huvudstadsregionen, men målet är att utöka verksamheten runt om i Finland före utgången av året.
Att beställa hem mat har varit en kraftigt ökande trend redan i flera år, och under coronapandemin har det blivit särskilt populärt. Fazer Street Food är den första virtuella restaurangkedjan uppkallat efter ett välkänt konsumentvarumärke i Finland.
Den virtuella restaurangens meny har skapats kring produktfamiljen Fazer Street Food. Menyn inkluderar mångsidiga hamburger- och hot dog-måltider skapats av Fazers och Foodoras köksmästare. Foodoras partnerrestauranger ansvarar för tillagningen av rätterna. För närvarande går det att beställa Fazer Street Food-rätter i huvudstadsregionen och Hyvinge, och verksamheten utökas kontinuerligt till nya orter.
”Olika slags gatukök och food trucks har blivit väldigt populära under de senaste åren. Högklassiga och innovativa hamburgare har varit en trend redan en tid, och till exempel gourmet-hot dogs är en intressant ny möjlighet. Genom de nya virtuella restaurangerna etablerar produktfamiljen Fazer Street Food sig mer synligt även utanför hemmaköken. Genom att beställa via Foodoras plattform får konsumenterna högklassiga, restaurangtillverkade street food-upplevelser enkelt levererade hem eller till arbetsplatsen”, säger Noora Pöyhönen, direktör för marknadsföring och portfölj på Fazer Bageri.
När det gäller mat och dryck har konsumenterna väldigt olika behov och omständigheter, och många restauranger har anpassat sitt utbud för hemleverans. Foodoras samarbetsrestauranger har lyckats bredda sitt utbud med hjälp av ett virtuellt restaurangkoncept utan att behöva ändra restaurangens ursprungliga koncept.
”Foodora som en digital tjänst för matbeställningar har en utmärkt insyn i vad finländarna vill äta just nu. Att hemleverans har ökat i popularitet har återspeglats i form av att konsumenterna förväntar sig ett så brett utbud som möjligt, vilket i sin tur har gjort att virtuella restauranger har ökat snabbt i popularitet. Fazer är ett välkänt, betrott och populärt varumärke i Finland, och vi tror att vi genom att förena våra styrkor har lyckats skapa ett restaurangkoncept som faller finländarna i smaken. Vi är mycket glada över detta samarbete”, säger Anna Lumme, kommersiell direktör på Foodora.
Ytterligare information:
Anniina Niemistö, kommunikationsdirektör, Fazer Bageri Ab, anniina.niemisto@fazer.com, tfn +358 40 674 4672
Fazers medietelefon är öppen mån–fre kl. 8–16, tfn +358 40 668 2998, media@fazer.com
Outi Sjöman, kommunikationschef, Foodora Finland, outi.sjoman@foodora.fi, tfn +358 40 538 3491
Fazer-koncernen
Med fokus på matupplevelser, gör Fazer det möjligt att njuta av dagens bästa stunder. 1891 öppnade den unge Karl Fazer sitt första konditori, med missionen att skapa mat med mening – och en passion för att skapa stunder av glädje för alla människor runt omkring honom. Enligt sin vision För perfekta dagar, formar Fazer framtidens smaker, traditioner och matupplevelser. Förankrade i vårt unika arv och baserade på djupa konsumentinsikter, fokuserar vi på innovationer för att skapa hållbara matlösningar för framtiden. Vi vill att människorna skall uppleva den nordiska magi vi skapar. Fazer fokuserar på snabbrörliga konsumentprodukter, har verksamhet i åtta länder och export till cirka 40 länder. Fazer-koncernens omsättning 2020 uppgick till 1,1 miljarder euro och antalet anställda till närmare 8 500. Fazers verksamhet följer etiska principer som baserar sig på koncernens värderingar och FN-initiativet Global Compact.
Northern Magic. Made Real.
Foodora
Foodora är den största beställnings- och leveranstjänsten för mat i Finland och Norden och har verksamhet på över 80 orter i Finland. Tjänsten tillhandahåller god mat varje dag genom att möjliggöra beställning av restaurangmat via en app för Android och iOS eller på www.foodora.fi. Snabbaste sättet att beställa mat – hem, till arbetsplatsen eller vart som helst!
Avainsanat:
