Fazer köper Vuohelan Herkku Oy:s bageri- och kvarnverksamheter – blir marknadsledare i glutenfria bageriprodukter
Fazer-koncernen fortsätter att förverkliga sin ambitiösa tillväxtstrategi och investeringar i växande produktkategorier genom att köpa Vuohelan Herkku Oy:s bageri- och kvarnverksamheter. Vuohelan Herkku är en av föregångarna inom glutenfria bageriprodukter i Finland, och har ett nytt glutenfritt bageri i Lahtis. I och med förvärvet blir Fazer marknadsledare i glutenfria bageriprodukter i Finland.
Fazer eftersträvar tillväxt genom att investera i attraktiva smakupplevelser och betydelsefulla varumärkesupplevelser i växande produktkategorier. Tillväxten baseras på djup konsumentinsikt, innovationer samt ett nära samarbete med kunderna. Fazer investerar i såväl organisk tillväxt som tillväxt genom förvärv.
Som marknadsledare i bageriprodukter investerar Fazer även i tillverkningen av glutenfria produkter, eftersom marknaden beräknas växa märkbart under de kommande åren i Finland. Utökningen av det glutenfria produktsortimentet är en del av Fazers konsumentinriktade strategi. Förvärvet gör det möjligt för Fazer att främja sin position som strategisk partner för sina kunder, med ett brett urval av bageriprodukter.
”Förvärvet av Vuohelan Herkku förstärker Fazers position som Finlands ledande bageri. I och med förvärvet blir Fazer marknadsledare även i glutenfria bageriprodukter i Finland. Vi kommer att förnya Vuohelan Herkkus produktportfölj och integrera den med Fazers sortiment av glutenfria produkter. Förvärvet av Vuohelan Herkku är ett led i att förverkliga vår strategi. Vi blir en mycket stark aktör på den växande marknaden för glutenfria produkter genom att nyttja Fazers starka varumärke och kombinera Fazers och Vuohelan Herkkus gedigna kunnande,” säger Christoph Vitzthum, koncernchef för Fazer-koncernen.
Vuohelan Herkku är föregångare i glutenfria produkter
Vuohelan Herkku är ett familjeägt företag och en innovativ aktör, som specialiserat sig på att utveckla och tillverka glutenfria produkter. Företaget har högt tekniskt kunnande om glutenfri bageriverksamhet. All produktion är glutenfri och i produkterna används inte heller glutenfri vetestärkelse. Även användningen av tillsatsämnen och allergener har minimerats.
Vuohelan Herkku har ett modernt, glutenfritt bageri i Lahtis, som stod klart 2018. Bageriet ligger i närheten av Fazers bageri i Lahtis, vilket gör det möjligt att distribuera produkterna effektivt i Fazers distributionsnät.
”Jag är mycket glad över att mitt livsverk med att utveckla glutenfria produkter får en fortsättning i ett annat finskt familjeägt företag. I och med förvärvet kan verksamheten utvecklas ytterligare och finländarna erbjudas mera glutenfria produkter. Det är speciellt viktigt för mig att Vuohelan Herkku och Fazer delar en gemensam värdegrund. Produkternas höga kvalitet och inhemska ursprung är av främsta betydelse både för Fazer och Vuohelan Herkku,” berättar Pirkko Hämäläinen, VD och majoritetsägare i Vuohelan Herkku Oy.
Efterfrågan på glutenfria och magvänliga produkter ökar
Glutenfria produkter representerar ungefär 3 % av bagerimarknaden i Finland. Marknaden beräknas växa märkbart under de kommande åren. Ungefär 2 % av befolkningen lider av celiaki och minst var tionde finländare lider av IBS, Irritable Bowel Syndrome. Utöver glutenintoleranta personer upplever många med känslig mage att en glutenfri diet passar dem och lindrar magbesvären.
Välmående och betydelsefulla smakupplevelser utgör kärnan i Fazers produktutveckling. Fazer beaktar även specialdieter och har specialiserat sig på magvänliga produkter samt bageriprodukter som passar fodmap-diet.
Vuohelan Herkku Oy i korthet
• Grundat 2003, aktiebolag från och med 2011
• En av föregångarna inom glutenfria färskvaror i Finland
• Företagets alla produkter är glutenfria
• Den största produktkategorin är bageriprodukter, därutöver tillverkas frysta produkter samt mjölmixer
• Omsättning 8,6 M€ 2018
• Ca 80 medarbetare
• Nytt, modernt glutenfritt bageri i Lahtis och en kvarn i Joutsa, Finland
Förfrågningar från media:
Anniina Niemistö, kommunikationsdirektör, Fazer Bageri Finland, tfn +358 40 67 44 672, anniina.niemisto@fazer.com
Fazers medietelefon är öppen vardagar kl. 8–16, tfn +358 40 668 29 98, media@fazer.com
Källor:
Nielsen Homescan 52w, fram till 01/12/2019
Fazer-koncernen
1891 öppnade den unge Karl Fazer sitt första konditori, med en mission att skapa mat med mening – och en passion för att skapa stunder av glädje för alla människor runt omkring honom. Detta är Northern Magic. Made Real. I dag är Fazer ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr-, kex- och spannmålsprodukter, växtbaserade måltider, mjölkfria produkter och on-the-go-mat och -dryck samt måltids- och cafétjänster av hög kvalitet. Koncernen har egen verksamhet i nio länder och export till cirka 40 länder. Fazers framgång grundar sig på Karl Fazers vision, värderingar och kreativitet: bästa kvalitet i produkter och tjänster, populära varumärken, kunniga medarbetares engagemang och företagets ansvarsfulla sätt att arbeta. Fazer-koncernens omsättning 2018 uppgick till 1,6 miljarder euro och antalet anställda till över 15 000. Fazers verksamhet följer etiska principer som baserar sig på koncernens värderingar och FN-initiativet Global Compact.
Northern Magic. Made Real.
