Fazer Syrsbörd tillfälligt slut på grund av den stora efterfrågan - Målet är att fortsätta baka i butiksbagerierna fredagen 8.12.
På grund av den oerhörda efterfrågan blir det ett tillfälligt avbrott i försäljningen av Fazer Syrsbröd. Avbrottet beror på bristande tillgång till syrsråvaran. Som det ser ut nu fortsätter bakningen i elva butiksbagerier i huvudstadsregionen fredagen 8.12.
Fazer utreder användandet av inhemska syrsor
För tillfället används holländska syrsor i Fazer Syrsbröd. I Finland produceras ännu inte syrsor i tillräckligt stor skala.
”Vi utreder för tillfället inhemska syrsleverantörer. Vårt mål är att övergå till inhemska syrsor, när kvaliteten och tillgången tillåter det”, säger Fazer Bageri Finlands verkställande direktör Markus Hellström.
Försäljningen av syrsbröd kommer att utvidgas till alla 47 Fazer Butiksbagerier i Finland genast, när man kan säkerställa en tillräcklig tillgång till syrsmjölet.
Konsumenternas köpiver överträffade alla förväntningar
Fazer lanserade som först i världen ett insektbröd, som innehåller hussyrsor, i matbutikerna 24.11. Syrsbröden, som bakas för hand från grunden, såldes i elva Fazer Butiksbagerier i huvudstadsregionen. Syrsbrödet såldes slut i flera butiksbagerier på rekordtid. Försäljningen främjades av den stora uppmärksamhet som brödet fått i internationella och inhemska medier.
Fazer söker också framtida tillväxt inom artesanbröd
Fazers Syrsbröd, som bakas från grunden i Fazer Butiksbagerier, är som det första insektbrödet i världen ett gott exempel på en unik och utmärkt smakande konsumentprodukt, som utvecklats i startup-anda.
Fazer Butiksbagerier är en artesanbagerikedja. Bröddegarna görs på plats, med mjöl från Fazers egen kvarn, och får vila länge. Varje dag bakar 300 bagare färskt bröd för hand. I butiksbageriernas utbud beaktas de rådande konsumenttrenderna, och de öppna bagerierna gör det enkelt för konsumenterna att prata med Fazers bagare. Antalet butiksbagerier växer kraftigt.
Ytterligare information:
Verkställande direktör Markus Hellström, Fazer Bageri Finland, markus.hellstrom@fazer.com , tel. +358 40 732 0057
Informatör Taina Lampela-Helin, Fazer-koncernen, taina.lampela-helin@fazer.com, tel. +358 40 668 4600
Fazers mediatelefon betjänar vardagar kl. 8-16, tel. +358 40 6682 998
#sirkkaleipä #tulevaisuudenleipä #suomalaistahyvää
Fazer Bageributiker som säljer Fazer Syrsbröd i huvudstadsregionen
HOK Prisma
1 Prisma Jumbo, Vanda
2 Prisma Viikki, Helsingfors
3 Prisma Kaari, Helsingfors
4 Prisma Sello, Esbo
5 Prisma Iso Omena, Esbo
Varuboden
6 Prisma Kyrkslätt
K-butiker i huvudstadsregionen
7 KCM Myyrmäki, Vanda
8 KCM Sello, Esbo
9 KCM Iso Omena, Esbo
10 KCM Easton, Helsingfors
Fazer är ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr-, kex- och spannmålsprodukter samt måltids- och cafétjänster av hög kvalitet. Koncernen har egen verksamhet i åtta länder och export till cirka 40 länder. Fazers mission är Mat med mening. Fazers framgång har sedan etableringen 1891 grundats på bästa kvalitet i produkter och tjänster, populära varumärken, kunniga medarbetares engagemang och företagets ansvarsfulla sätt att arbeta. Fazer-koncernens omsättning 2016 uppgick till 1,6 miljarder euro och antalet anställda till närmare 15 000. Fazers verksamhet följer etiska principer som baserar sig på koncernens värderingar och FN:s Global Compact.
Vi skapar smakupplevelser
Avainsanat:
