Höstens nyheter från Fazer Bageri: surdeg och havrebröd lockar, Tyrkisk Peber-munken gör comeback lagom till Halloweenfesterna
Havrebröd ökar alltjämt i popularitet i Finland – precis som surdegsbakning. Fazers nya Arjen Ihana Kaura & Hapanjuuri och Speltti & Hapanjuuri hakar på trenden genom att bjuda på nya smakupplevelser i vardagen. Oululainen Reissumies Tosi Ohut Kaura är ett nytt havrebröd i Reissumies-produktfamiljen och Oululainen Reissumies Kaura Eväsleipä Nyhtökalkkuna med pulled kalkon fungerar utmärkt som ett praktiskt lunchalternativ en stressig dag. Tyrkisk Peber-munken gör comeback på finländarnas begäran.
Surdeg kombinerad med havre och spelt
Fazer Arjen Ihanat ger finländarna högklassiga bröd som har bakats på surdeg av enkla ingredienser. Bland ljusa bröd är variation och nyheter nu mer efterfrågade än bland mörka bröd – bland annat surdegsbröd är aktuellt både ute i världen och i Finland.
Fazer Arjen Ihana Kaura & Hapanjuuri 300 g
Fazer Arjen Ihana Speltti & Hapanjuuri 300 g
Arjen Ihanat bakas på deg som fått vila länge, vilket för tankarna till traditioner. Tack vare att surdegen fått vila länge får brödet precis som hantverksbröd en något seg konsistens, som accentuerar spannmålens naturliga, läckra smak. I Arjen Ihana Kaura & Hapanjuuri är 17 procent av spannmålen fullkornshavre och i Arjen Ihana Speltti & Hapanjuuri är 17 procent av spannmålen fullkornsspelt. Båda bröden är kraftigt saltade.
Oululainen Reissumies Kaura är nu extra tunt och färdiga smörgåsar finns med pulled kalkon som fyllning
Tunt bröd ökar kraftigt i popularitet Finland. Samtidigt fortsätter intresset för havrebröd att öka.
Oululainen Reissumies Tosi Ohut Kaura 5 st., 210 g
Nya Oululainen Reissumies Tosi Ohut Kaura är ett tunt, rivet portionshavrebröd med lagom seg konsistens. I nya Tosi Ohut Kaura är 30 procent av spannmålen fullkornshavre. Brödet är fiberrikt – det innehåller 7,5 procent fibrer. Produkten säljs i en praktisk förpackning på 5 st. portionsbröd. Oululainen Reissumies Tosi Ohut är mjölkfri och laktosfri. Brödet bakas i bageriet i Lahtis och har Gott från Finland-märket. I butikerna från den 21 augusti.
Oululainen Reissumies Kaura Eväsleipä Nyhtökalkkuna 135 g
Produktfamiljen Oululainen Reissumies Eväsleipä får en ny medlem i form av ett portionshavrebröd med fyllning av pulled kalkon, ost, kryddgurka och grov senapssås. Den är marknadens första färdiga smörgås gjord på havrebröd. Smörgåsen är laktosfri och den tillverkas i Finland. I butikerna från den 26 augusti.
Något sött förgyller de mörka septemberkvällarna
Fazers söta pajer får sällskap av våra förnyade pajer i form. Pajerna i form bakas nu i enhetlig storlek och har fått likartade produktnamn. Produkterna är mjölkfria och laktosfria. Folieformarna har också ersatts med mer ekologiska kartongformar.
Fazer Mustikkasydän 320 g, Fazer Kuningatarsydän 320 g, Fazer Kirsikkasydän 320 g (julsäsongsprodukt)
Fazers förnyade pajer i form bakas på en läcker smuldeg med ett hjärta av härligt fyllig sylt på olika bär. I butikerna från den 21 augusti. Mjölkfri och laktosfri.
Oululainen Pullava Uuniomenapitko 420 g
Marknadens bäst säljande produktfamilj med fyllda längder1 får en säsongssmak med äpple. I butikerna under en begränsad tid, från den 21 augusti 2019 till den28 januari 2020. Laktosfri.
Tyrkisk Peber-munken gör comeback
Fazer Tyrkisk Peber-munk 111 g
Fazer Tyrkisk Peber-munken gör comeback på finländarnas begäran. Tyrkisk Peber är en munk med svart glasyr som passar utmärkt till Halloweensäsongen. Den har salmiaktopping och en eldig fyllning som fulländar Tyrkisk Peber-njutningen. Tyrkisk Peber-munken säljs endast under en begränsad tid, den 9 september–2 november 2019. Laktosfri.
Produktbilder som lämpar sig för tryck:
www.fazergroup.com/pictures - Media_Press – Autumn 2019 Bakery Novelties
Mer information:
Arjen Ihanat:
Kati Ijäs, Senior Marketing Manager, kati.ijas@fazer.com, tfn +358 40 581 84 44
Oululainen Pullava och Oululainen Reilu:
Ari Ahola, Senior Marketing Manager, ari.ahola@fazer.com, tfn +358 40 715 0682
Fazer, söta pajer och munkar:
Jonna Huikuri, Senior Specialist, Brand and Portfolio, jonna.huikuri@fazer.com, tfn +358 40 516 4786
Fazer Bageri Finland:
Anniina Niemistö, Director, Communications anniina.niemisto@fazer.com, tfn +358 40 674 4672
Källor:
1 Nielsen panel track
Fazer-koncernen
1891 öppnade den unge Karl Fazer sitt första konditori, med en mission att skapa mat med mening – och en passion för att skapa stunder av glädje för alla människor runt omkring honom. Detta är Northern Magic. Made Real. I dag är Fazer ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr-, kex- och spannmålsprodukter, växtbaserade måltider, mjölkfria produkter och on-the-go-mat och -dryck samt måltids- och cafétjänster av hög kvalitet. Koncernen har egen verksamhet i nio länder och export till cirka 40 länder. Fazers framgång grundar sig på Karl Fazers vision, värderingar och kreativitet: bästa kvalitet i produkter och tjänster, populära varumärken, kunniga medarbetares engagemang och företagets ansvarsfulla sätt att arbeta. Fazer-koncernens omsättning 2018 uppgick till 1,6 miljarder euro och antalet anställda till över 15 000. Fazers verksamhet följer etiska principer som baserar sig på koncernens värderingar och FN-initiativet Global Compact.
Northern Magic. Made Real.
